產(chǎn)品描述
蛋白酶
產(chǎn)品信息：
有效物質(zhì)含量：100（％）
產(chǎn)品規(guī)格：30
主要用途：飼料添加劑
CAS：飼料用酶
主要作用：是一種黑曲霉發(fā)酵生產(chǎn)的微生物蛋白酶。它的主要活性是蛋白酶，它能水解酵母和魚粉中的增加氨基酸含量。它也可以補(bǔ)充動(dòng)物內(nèi)源酶的不足，提高飼料中能量的利用效率，促進(jìn)畜禽的生長，提高日增重，降低料重比，提高其生產(chǎn)性能。
適用：1.適于含有抗蛋白飼料（大豆粉）等日糧底物，與其他酶共同作用來消除對(duì)蛋白抗?fàn)I養(yǎng)因子的影響。
2.與木聚糖酶等其他酶一起添加到黏性飼料中，水解蛋白成動(dòng)物容易吸收的小分子多肽和氨基酸。
包裝及貯存：標(biāo)準(zhǔn)包裝：10kg/袋
在室溫干燥處貯存，建議低于20度為佳，每年活性損失低于10%。
注意事項(xiàng)：
本品不易燃燒并且可以與水任意比例混合，操作時(shí)請(qǐng)做好防護(hù)措施（戴口罩、眼鏡等），如不慎入眼，請(qǐng)立即清洗。
飼用蛋白酶的分類
根據(jù)來源的不同，蛋白酶可分為動(dòng)物源性蛋白酶、植物源性蛋白酶、微生物源性蛋白酶。動(dòng)物源性蛋白酶多從牛、羊、豬等的胰臟中提取而得，由于生產(chǎn)成本較高，主要用于醫(yī)藥方面。植物源性蛋白酶常見的有木瓜蛋白酶和菠蘿蛋白酶，它們分別從未成熟的番木瓜和菠蘿中提取而得。微生物蛋白酶既有通過細(xì)菌（如枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌）培養(yǎng)提取的，也有通過真菌（如黑曲霉、米曲霉、酵母）發(fā)酵提取的。微生物蛋白酶和植物蛋白酶由于生產(chǎn)成本相對(duì)低廉，故在多種工業(yè)（如飼料、食品、制革、能源）上得到了廣泛應(yīng)用。根據(jù)作用的適pH值，蛋白酶又可分為酸性蛋白酶（適pH值為2左右）、中性蛋白酶（適pH值為7左右）、堿性蛋白酶（適pH值為8左右）。動(dòng)物對(duì)蛋白質(zhì)的消化主要依賴于胃蛋白酶和胰蛋白酶，其中前者屬于酸性蛋白酶，后者屬于堿性蛋白酶。目前飼料工業(yè)中應(yīng)用的蛋白酶多為酸性蛋白酶（主要作用部位在胃）。