4月1日，由京寵展、寵物行業(yè)媒體聯(lián)盟、山東省寵物行業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦的“寵物零食創(chuàng)新研討會”在京舉行。山東省寵物行業(yè)協(xié)會會長安中平，天風(fēng)證券農(nóng)林牧副漁&中小市值首席分析師吳立、阿飛和巴弟創(chuàng)始人劉金星、濰坊平和園寵物用品商貿(mào)有限公司董事長郭強進行了主題分享。
山東省寵物行業(yè)協(xié)會安中平會長首先介紹了山東省寵物行業(yè)。
寵物零食出口貿(mào)易80%來自于山東。寵物零食的主要原料就是雞胸肉，山東作為家禽養(yǎng)殖大省，具有采購原料的優(yōu)勢。由于飲食習(xí)慣的差異性，相對于雞胸肉，人更偏愛雞腿肉，而國外正相反；因此，雞胸肉在采購價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國外，所以山東省在加工制作寵物零食出口領(lǐng)域就具有了突出的優(yōu)勢。
安會長認(rèn)為，山東能成為寵物零食的“源頭”，更重要的還是來自于“人”的因素。因為山東具備大批寵物零食的工廠硬件設(shè)施，還有大批寵物行業(yè)的管理人員和熟練的產(chǎn)業(yè)工人。
由于消費者需求的和競爭環(huán)境的變化，山東寵物食品的廠家正在進行加工工藝、品類等方面創(chuàng)新。而安會長則關(guān)注產(chǎn)品本身的創(chuàng)新，如“零食朝主糧化”方向發(fā)展的建議。
天風(fēng)證券農(nóng)林牧副漁&中小市值首席分析師吳立分享了“資本在寵物零食層面的思考”。
吳立表示，國內(nèi)寵物行業(yè)正處于初期階段，仍有很大的發(fā)展空間。在這一次的寵物行業(yè)消費升級中，寵物零食無疑是主要推動力：82%的消費者主動選擇購買寵物零食，僅次于主糧和寵物用品。作為新興需求，寵物零食增速驚人，同時國內(nèi)寵物零食市場暫無壟斷巨頭產(chǎn)生，本土品牌有很大機會崛起、突圍。
如何在尚屬“藍(lán)�！钡膶櫸锪闶承袠I(yè)成為佼佼者，企業(yè)講究“三拼”。一拼渠道，寵物零食渠道多元化，線上比重大，但線下渠道是特色，因此渠道全面穩(wěn)固的企業(yè)更勝一籌；二拼品牌，國內(nèi)寵物零食品牌眾多，在尚未形成單一霸主的“百家爭鳴”階段，擁有高品牌度的企業(yè)占優(yōu)勢；三拼資本，2017資本對寵物行業(yè)愈加關(guān)注，企業(yè)應(yīng)合理借力資本的力量，實現(xiàn)快速發(fā)展。
阿飛和巴弟創(chuàng)始人劉金星做了“寵物零食企業(yè)的創(chuàng)業(yè)心經(jīng)”的分享。
他們在創(chuàng)業(yè)中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)消費者在某一品類特別熱衷進口品牌時，說明這個品類消費升級機會非常大，而零食正是這樣一個賽道。因此，阿飛和巴弟選擇了零食作為創(chuàng)業(yè)的品類窗口。
阿飛和巴弟通過分析發(fā)現(xiàn)，海洋之星、比瑞吉、伯納天純、耐威克、醇粹等品牌均誕生在2013年之前，彼時中產(chǎn)階級崛起，他們?yōu)閷櫸镂故硨I(yè)食物；而pidan、小佩PETKIT、超能小黑、句句獸都誕生在2015～2018年之間，這些消費升級的品牌興起背景則是沖一代的快速崛起以及孤獨經(jīng)濟，它們的共同點在于細(xì)分卡位、定位中高端、設(shè)計和顏值很高、代工廠、好產(chǎn)品，而創(chuàng)始人都是外行跨界。
劉金星表示，一個成功的消費品創(chuàng)業(yè)項目需要兩點必備要素：解決創(chuàng)新的能力——差異性帶來的溢價，給合作伙伴預(yù)留的利潤空間；強力銷售團隊+渠道紅利——利用高溢價通過高分潤和市場預(yù)算鋪開市場，具體可以參考Akoko（曲奇餅干品牌）、樂純（酸奶品牌）等品牌發(fā)展歷程；
具體而言，新品牌要兼具氣質(zhì)、視覺統(tǒng)一性、IP化內(nèi)容化和功能性交互體驗，產(chǎn)品應(yīng)實現(xiàn)管理，避免產(chǎn)品過渡設(shè)計。同時，品牌也要解決解決幾個問題：工業(yè)化（大規(guī)模生產(chǎn)到可入倉、可快遞、效率改造）；標(biāo)準(zhǔn)化（顏值改造、口味改造、價值升級）和個性化（IP化、泛娛樂化、情緒化）。總之，未來的品牌公司都是產(chǎn)業(yè)鏈管理公司。
，濰坊平和園寵物用品商貿(mào)有限公司董事長郭強做了“山東寵物零食產(chǎn)業(yè)的概況”的分享。
他指出，山東省寵物零食企業(yè)是從10~15年前開始發(fā)展，其中，80%～90%的企業(yè)都以貼牌加工業(yè)務(wù)為主，但是規(guī)模參差不齊，目前已形成了三大梯隊：大梯隊以乖寶、中寵、路斯和天地薈四家企業(yè)為代表，年銷售額均超過2億元；第二梯隊由年銷售額在5000萬~2億元的數(shù)百家企業(yè)構(gòu)成，主要從事貼牌加工業(yè)務(wù)；第三梯隊則是年營業(yè)額在5000萬元以下的企業(yè)。除此之外，山東也存在著一些不規(guī)范的小作坊。
在他看來，目前山東省的寵物零食行業(yè)機遇與挑戰(zhàn)并存，企業(yè)想要勝出，重要的是具備有競爭力的銷售、開發(fā)能力。
與人類的零食對比，寵物零食的開發(fā)也可以借鑒人類的零食或主食，再根據(jù)自身設(shè)備和生產(chǎn)條件來開發(fā)產(chǎn)品。但郭強認(rèn)為，目前寵物零食產(chǎn)品的研發(fā)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到應(yīng)有的高度和深度。而在創(chuàng)新角度，寵物零食企業(yè)也存在巨大的上升空間，還需要走很長的路。