2016年在上海舉辦的第四屆上海國際生物發(fā)酵產品與技術裝備展覽會由生物發(fā)酵產業(yè)協會主辦，上海信世展覽服務有限公司承辦，同時也已成為全球發(fā)酵行業(yè)年度盛會，業(yè)界有識之士匯聚一堂，新觀點新思想薈萃一處，那么在這里就先讓我們一起來看看有關第四屆上海國際生物發(fā)酵產品與技術裝備會參展范圍：

　　一、發(fā)酵工業(yè)原料及其上下游產品

　　玉米、大米、小麥、木薯、淀粉等原料及相關發(fā)酵食品；

　　其它發(fā)酵原料、培養(yǎng)基等。

　　二、氨基酸及有機酸類產品

　　1、氨基酸類產品：谷氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、絲氨酸、酪氨酸、脯氨酸、精氨酸、組氨酸、鳥氨酸、瓜氨酸、茶氨酸、支鏈氨基酸等。

　　2、有機酸類產品：檸檬酸、葡萄糖酸、乳酸、衣康酸、酒石酸、蘋果酸、琥珀酸、丙酮酸、長鏈二元酸、脂肪酸等。

　　三、淀粉及淀粉糖類產品

　　1、淀粉糖及玉米淀粉、薯類淀粉、玉米蛋白粉、玉米油、蛋白飼料、各種DE值葡萄糖漿、麥芽糖、麥芽糊精、果葡糖漿、各種用途的變性淀粉、高吸水淀粉、粘結劑等。

　　2、多元醇類產品：山梨醇、木糖醇、麥芽糖醇、甘

　　3、露醇、乳糖醇、異麥芽酮糖醇、阿拉伯糖醇、赤蘚

　　4、醇、丙二醇、1-3丙二醇、乙二醇、丁二醇、氫化5）淀粉糖漿、糖醇及其衍生物。

　　四、酶制劑類產品

　　淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、纖維素酶、異淀粉酶、異構酶、

　　β—萄聚糖酶、植酸酶、果膠酶、脂肪酶、木聚糖酶等。

　　五、酵母及其衍生物類產品

　　高活性干酵母、藥用酵母、飼料酵母、營養(yǎng)酵母、酵母抽提物等。

　　六、功能發(fā)酵制品類產品

　　香菇多糖、靈芝多糖、冬蟲夏草、紅曲色素、低聚異麥芽糖及各種功能糖醇等

　　七、其它發(fā)酵類制品

　　食醋、醬油、醫(yī)藥中間體、生物基材料如聚乳酸（PLA），聚丁二酸丁二醇酯（PBS），聚乙烯醇（PVA）等，精細化學品和手性中間體等產品。

　　八、發(fā)酵設備和自動化控制系統：

　　1）發(fā)酵生產加工設備展區(qū)：發(fā)酵罐、糖化設備、蒸發(fā)設備、結晶設備、干燥設備、冷卻設備、換熱設備、攪拌設備、均質機械等生產設備；

　　2）自動化控制系統展區(qū)：色譜儀、光譜儀、各類減速機、攪拌機、電化學分析儀器等檢測設備；包裝設備、傳動設備、封口貼標機等。

　　3）流體設備展區(qū)：衛(wèi)生級泵、衛(wèi)生級閥門、衛(wèi)生級管件、衛(wèi)生級軟管、衛(wèi)生級連接件與集成服務商、乳化、均質、混合、分選、稠化、反應器、蒸餾、過濾器、過濾凈化設備、脫離子設備、空調設備、吸塵設備、潔凈室設備、真空等各種生產加工設備；

　　4）分離提取裝備展區(qū)：膜分離設備、精餾及蒸發(fā)結晶分離設備、脫色設備、萃取設備、過濾設備、其他提取設備等。

　　九、環(huán)保設備和技術

　　污水監(jiān)測系統、測量儀器∕儀表、分析儀器等環(huán)境監(jiān)測與實驗室設備；廢水、廢氣、固廢等環(huán)保治理裝備。

　　十、發(fā)酵新產品與新技術

　　生物發(fā)酵新產品、新技術、新菌種生產應用、節(jié)能減排與清潔生產技術、污染防治新技術、非糧原料生物發(fā)酵技術等。