食品安全問題一直是廣大消費者關(guān)注的重點和熱點問題。為讓消費者了解食品安全知識和正大集團產(chǎn)品，3月16日，正大集團內(nèi)蒙古區(qū)食品事業(yè)品管部在正大優(yōu)鮮金隅麗港城店開展了以“用道德生產(chǎn)食品，用科學(xué)定義安全”主題食品安全開放日活動。

　　活動現(xiàn)場工作人員通過懸掛橫幅、擺放展板、發(fā)放宣傳資料、“朗誦食品安全之歌”等形式向廣大消費者宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全科普知識，提高了廣大消費者的食品安全意識和辨別能力。其中“朗誦食品安全之歌”和“食品安全科普”環(huán)節(jié)受到了大家的一致好評，增強了消費者對正大食品的信任度和滿意度。

　　現(xiàn)場還設(shè)有食品檢測儀器展示臺，為消費者展示了果蔬、雞蛋、豬肉等食品的日常檢測儀器及操作過程，同時向大家講解了果蔬農(nóng)藥殘留和雞蛋、豬肉獸藥殘留的快速檢測方法及原理，讓消費者感受到公司對食品安全的重視。

　　長期以來，正大集團以“利國、利民、利企業(yè)”為經(jīng)營宗旨，始終堅守食品安全底線，分別在飼料、養(yǎng)殖和種植、基地直采、屠宰、食品加工、倉儲物流、零售和餐飲等全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)實施嚴格的食品安全管控措施，建立相應(yīng)管理體系，建成“從農(nóng)場到餐桌”全程安全可追溯的食品產(chǎn)業(yè)鏈，并不斷完善監(jiān)督檢測機制和提升食品安全管理水平，立志為人類提供安全、健康、營養(yǎng)、美味的食品，確保消費者“舌尖上的安全”！