由水產(chǎn)流通與加工協(xié)會和福建省水產(chǎn)加工流通協(xié)會共同主辦的國際（廈門）漁業(yè)博覽會連續(xù)舉辦11屆，已成為第二，南方。集國際漁業(yè)精品展示交易、貿(mào)易洽談、信息交流為一體的平臺。第12屆國際（廈門）漁業(yè)博覽會仍將以水產(chǎn)加工精品的展示、貿(mào)易為主，并涵蓋漁業(yè)水產(chǎn)品、冷藏、冷凍、保鮮、加工設(shè)備、養(yǎng)殖、捕撈及冷鏈物流設(shè)備等方面。

　　是全球重要的漁業(yè)生產(chǎn)大國，水產(chǎn)品總量已經(jīng)連續(xù)18年位居世界，同時也是漁業(yè)貿(mào)易與消費大國。隨著經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展，人們生活水平的不斷提高，巨大的水產(chǎn)品消費潛力也更加吸引世界行業(yè)的目光。國際（廈門）漁業(yè)博覽會則是全球漁業(yè)高端產(chǎn)品企業(yè)、加工企業(yè)、貿(mào)易商進入市場的平臺之一。廈門市一個因海立市、因海開放、因海發(fā)展的濱海城市，作為一個海中之城，廈門一直是我國發(fā)展海洋漁業(yè)經(jīng)濟的熱土。而廈門又是一個聞名中外的“旅游會展”城市，是現(xiàn)代化的國際性港口風(fēng)景旅游城市，能在參展觀展之余，感受美濱海城市-廈門的魅力。

　　“在短的時間里，在小的空間里，用少的成本做出的生意”，這一美國商人早期給展會下的定義，至今仍很精辟�！斑@里有天下水產(chǎn)品，這里是水產(chǎn)品的天下”，相信八方來賓都將在廈門的這個漁業(yè)盛會里捕獲新的商機，獲得驚喜。