據(jù)2017年海峽(福州)漁業(yè)周·(福州)國際漁業(yè)博覽會組委會消息,今年漁博會將同期舉辦第三屆連江海帶節(jié)和第二屆藻類文化節(jié),觀展市民可品嘗到100多種口味的海帶產(chǎn)品,并可親手體驗(yàn)海藻類產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工過程,了解海藻科普知識。
今年的海帶節(jié)和藻類文化節(jié)展廳面積增加至500平方米,設(shè)50多個展位。展示內(nèi)容除海帶產(chǎn)品外,還包含海洋科普知識和海洋文化展示。連江官塢海產(chǎn)開發(fā)有限公司和連江天源水產(chǎn)有限公司等企業(yè)將展示100多種海帶產(chǎn)品,其中包括寬達(dá)90厘米的巨型海帶,還有各種口味的即食海帶、海帶水餃、炸海帶等供免費(fèi)品嘗,參展企業(yè)還將無限量打折促銷海帶產(chǎn)品。
除了試吃,今年海帶節(jié)還增加了許多互動環(huán)節(jié),包含掃碼領(lǐng)獎、親子互動等,觀展市民可與小朋友一起參與打海帶結(jié)、包海帶水餃、炸海帶、DIY調(diào)味涼拌海帶絲等活動,以及觀看海帶從育苗、養(yǎng)殖到成品海帶的產(chǎn)業(yè)鏈展示。
連江縣海帶行業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)人介紹,連江1956年從山東青島引進(jìn)海帶苗,在筱埕鎮(zhèn)長澳海區(qū)試養(yǎng)成功,養(yǎng)殖規(guī)模從當(dāng)初的2000畝發(fā)展到如今的5萬多畝。去年連江海帶產(chǎn)量21.3萬噸,占福州地區(qū)海帶產(chǎn)量的80%以上,成品海帶和深加工海帶產(chǎn)值達(dá)16億元。連江的“現(xiàn)龍”“浪濤”“海民”等海帶品牌是福建省商標(biāo)和福建省,這些品牌海帶遠(yuǎn)銷日本、韓國、歐美和港澳臺地區(qū)。2013年,連江海帶入選首批福建十大漁業(yè)品牌,2016年獲評“有影響力水產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”,并被藻業(yè)協(xié)會授予“海帶之鄉(xiāng)”稱號。
今年漁博會將于6月30日——7月2日在海峽國際會展中心舉行。