國內(nèi)漁博會(huì)那么多？為什么要選擇在廣東廣州？廣州是三大海產(chǎn)品分流市場(chǎng)，一個(gè)是廣州一德路，然后廣州黃沙，還有廣州的黃埔，這三個(gè)水產(chǎn)品代表一個(gè)是干品，一個(gè)是生猛海鮮，一個(gè)凍品，在全全世界都是鼎鼎有名的。這就是廣州的魅力！
行業(yè)展覽會(huì)素來是商家、采購交流交易的重要平臺(tái)，從國內(nèi)業(yè)內(nèi)排名的國際漁業(yè)博覽會(huì)到其他大大小小的海鮮采購大會(huì)、水產(chǎn)養(yǎng)殖展、漁業(yè)博覽會(huì)，細(xì)數(shù)下來，每年水產(chǎn)行業(yè)的專業(yè)展覽會(huì)平均每月就有一個(gè)，如此多的展覽會(huì)已讓愈來愈多的從業(yè)者漸顯疲倦之態(tài)。
究竟要如何才能使得展覽更專業(yè)，聚集更多專業(yè)的采購者，從而促進(jìn)買家與賣家之間的交易呢？昨天（7月19日）下午，2016廣州國際漁博會(huì)新聞發(fā)布會(huì)及買家工作座談會(huì)在廣州召開，來自廣東本地的水產(chǎn)、酒店、餐飲、烹飪、冷藏等多個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì)代表齊聚一堂，共同為2016廣州國際漁博會(huì)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策�！拔覀兿Ｍㄟ^此次座談會(huì)帶動(dòng)各大協(xié)會(huì)組織全國各地連鎖超市、酒店、餐飲、水產(chǎn)等專業(yè)采購商來參觀參與，共同將廣州國際漁博會(huì)打造成一場(chǎng)高端、專業(yè)的國際化水產(chǎn)盛會(huì)�！�2016廣州國際漁博會(huì)組委會(huì)向海鮮指南透露。
國內(nèi)漁博會(huì)那么多？為什么要選擇在廣東廣州？廣東省水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林國鵬深有體會(huì)：“廣州素來以海鮮為主，尤其黃沙市場(chǎng)海鮮是全乃至全世界都有名。
大連生產(chǎn)的鮑魚、海參在大連賣不了，要拿到廣州才能分散消費(fèi)；廣州一德路也是全有名的，鮑參翅肚全世界都要通過廣州分流出去；第三個(gè)以前叫做黃瀾現(xiàn)在叫太古，現(xiàn)在今非昔比，10年前黃埔冰凍海產(chǎn)品也是全世界有名，以前廣東四大家魚還有全世界的大魚都是通過廣州這里分流出去。
對(duì)我們來說，廣州是三大海產(chǎn)品分流市場(chǎng)，一個(gè)是廣州一德路，然后廣州黃沙，還有廣州的黃埔，這三個(gè)水產(chǎn)品代表一個(gè)是干品，一個(gè)是生猛海鮮，一個(gè)凍品，在全全世界都是鼎鼎有名的。這就是廣州的魅力！”
據(jù)海鮮指南了解，廣東是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)之一，人均水產(chǎn)品消費(fèi)量居全國前列，廣東每年的水產(chǎn)品消費(fèi)量超過700萬噸。同時(shí)廣東也是漁業(yè)生產(chǎn)和流通大省，水產(chǎn)品產(chǎn)量全國，據(jù)統(tǒng)計(jì)，廣東2014年漁業(yè)產(chǎn)量836.5萬噸，產(chǎn)值1110億元；漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值2350億元，廣州作為廣東的省會(huì)城市，自然是不二之選。
說起廣東的海鮮水產(chǎn)地位，廣東省水產(chǎn)商會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)蔣川生也有話要說，“我從事水產(chǎn)行業(yè)已經(jīng)有30年了，可以說見證了整個(gè)水產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展，從1988年早的時(shí)候，我們廣東省的水產(chǎn)市場(chǎng)能看見什么呢？黃鱔、四大家魚、生蠔（這些）普通的魚。改革開放三十多年來國外海產(chǎn)品不斷地流入市場(chǎng)，早的是加拿大海鮮漁業(yè)公司的北極貝，大概是在1991、1992年到。這幾年，水產(chǎn)品由出口到國外到現(xiàn)在變成國外的海產(chǎn)品進(jìn)口到市場(chǎng)�！�
蔣川生接受海鮮指南采訪時(shí)說道，近年來水產(chǎn)品貿(mào)易關(guān)系的變化，使得成為全球的消費(fèi)國，廣東省水產(chǎn)資源有著其他省份不可比擬的優(yōu)勢(shì)，在廣東省舉辦此次漁博會(huì)讓他倍感期待，“這十來年，我也去了很多國家參觀了展會(huì)，包括美國波士頓展、布魯塞爾展、墨爾本展。
可是廣東作為一個(gè)水產(chǎn)大省，水產(chǎn)品年銷售量在全國排，在國外度這么高的城市，卻沒有一個(gè)完整的漁博會(huì)，這是比較遺憾的，這次漁博會(huì)肯定會(huì)給廣州帶來一些新的名片�！笔Y川生笑道。
廣東省冷藏行業(yè)協(xié)會(huì)黃邦郁同樣也對(duì)2016年廣州漁博會(huì)持以樂觀支持態(tài)度：“水產(chǎn)漁業(yè)離不開加工、冷藏冷鏈運(yùn)輸、冷凍保鮮，我作為我們廣東省冷藏行業(yè)協(xié)會(huì)的代表，我們也希望能夠通過展覽會(huì)去展示我們廣東乃至全國全世界一些先進(jìn)的冷凍冷藏技術(shù)，利用這個(gè)窗口使得我們這個(gè)行業(yè)得到宣傳。同時(shí)我們也會(huì)組織我們的會(huì)員單位積極地去參觀這個(gè)展會(huì)，給大家都提供商機(jī)。”
據(jù)海鮮指南了解，2015年（廣州）國際漁業(yè)博覽會(huì)吸引了11個(gè)國家包括日本、韓國、泰國、新西蘭、冰島、西班牙、馬爾代夫、馬來西亞、印度尼西亞、越南、厄瓜多爾以及國內(nèi)30多個(gè)省市的182家水產(chǎn)企業(yè)參與，國內(nèi)外專業(yè)買家7186名，普通觀眾26,390人次進(jìn)場(chǎng)參觀、采購以及貿(mào)易洽談。
“我們的行業(yè)始終要發(fā)展，我們爭(zhēng)取做到‘北有青島，南有廣州’，青島已經(jīng)有15年的參展歷史了，我們廣州才兩年，但對(duì)于我們廣東水產(chǎn)人來說，展會(huì)順利舉辦是非常高興的事情，我們是大力支持的。作為我們行業(yè)來說，我們是30年水產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的水產(chǎn)人，我們非常重水產(chǎn)感情，希望水產(chǎn)行業(yè)是興旺發(fā)達(dá)。
期望通過我們廣東水產(chǎn)人共同邀請(qǐng)海內(nèi)外水產(chǎn)業(yè)者，大家同心共力，讓我們廣州漁博會(huì)的度在全全世界范圍不斷提升！”林國鵬充滿信心的呼吁。
據(jù)廣州國際漁博會(huì)組委會(huì)、廣州環(huán)球搏毅展覽有限公司總經(jīng)理徐涵介紹，2016年的（廣州）國際漁業(yè)博覽會(huì)將全面升級(jí)，屆時(shí)將有全球54個(gè)國家和地區(qū)的漁業(yè)界供應(yīng)商和專業(yè)采購商到場(chǎng)，通過展會(huì)平臺(tái)促進(jìn)參會(huì)供需雙方的對(duì)接，疏通產(chǎn)品流通渠道，降低市場(chǎng)銷售成本，增加水產(chǎn)品的市場(chǎng)供應(yīng)，打造南方地區(qū)規(guī)模的、國際化程度的漁業(yè)博覽會(huì)。