2016中西部畜牧?xí)䦟⒃谥貞c國際博覽中心舉行，參加2016中西部畜牧?xí)銣?zhǔn)備好了嗎？除了展會之外，重慶還有一大特色，沒錯�。�！你即將看到的就是重慶特色的美食——火鍋。
冷颼颼的天，幸福的事就是約上一群朋友，夾起毛肚、鴨腸、老肉片，圍成一桌燙火鍋！那誘人的現(xiàn)炸酥肉、暖暖的唯E，加上爽脆的跳水白菜，想起都讓人口水直吞啊。
火鍋，重慶的一張名片
提到重慶，很多人都會想起“火鍋”，現(xiàn)在，它已經(jīng)成為重慶的一張名片。
重慶火鍋歷史悠久，從當(dāng)年江北碼頭船工們自創(chuàng)的陶爐煮湯料烹制毛肚等無人問津的牛下水開始，到小販們擔(dān)著挑子沿街叫賣的“水八塊”簡易火鍋，直至被宰房街馬氏兄弟于民國十五年正式拉入飯店，逐漸成為主食。并歷經(jīng)了“抗戰(zhàn)”、“文革”等歷史時期的演變，經(jīng)由“臉盆火鍋”、“鑲火鍋”等品類的變進而逐漸形成歷史。悠悠乎乎也歷經(jīng)百年，故而，成為山城的名片，也是情理之中的事。
火鍋風(fēng)景區(qū)：
選擇一家地道火鍋店，光咸菜都可以吃幾碗~無骨鳳爪~梅林午餐肉~老肉片~黃喉~鮮鴨血~毛肚~鴨腸……
每一家火鍋店似乎都在訴說著，重慶人的特色：熱情、豪邁！
橫空出世的鴛鴦鍋更能彰顯出，重慶人包容的心態(tài)。
舔屏？NO，這才是正確的解題方式
參加2016中西部畜牧業(yè)博覽會暨畜牧產(chǎn)品交易會！不僅可以“趁機”沉浸在這秀麗的山城景色中，更能走進這座火鍋之城，用味蕾去感知重慶的美食，身臨其境的去感受重慶人的熱情！
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