2015年9月10-12日，第八屆長(zhǎng)三角奶業(yè)大會(huì)暨奶業(yè)展覽會(huì)在合肥市安徽國(guó)際會(huì)展中心舉行。大會(huì)主題“優(yōu)質(zhì)、、環(huán)保、健康”。
大會(huì)由安徽省奶業(yè)協(xié)會(huì)、上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)、江蘇省奶業(yè)協(xié)會(huì)、浙江省奶牛業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，由安徽益益乳業(yè)、上海光明荷斯坦牧業(yè)、上海延華、現(xiàn)代牧業(yè)、安迪蘇、上海鼎牛飼料、光明乳業(yè)學(xué)生奶事業(yè)部、北京國(guó)科誠(chéng)泰、先馬士（上海）、上海荷斯坦奶�？萍紖f(xié)辦。
來(lái)自長(zhǎng)三角地區(qū)的規(guī)模牧場(chǎng)、乳品企業(yè)、行業(yè)專家以及由北京、天津、山東、福建、寧夏等全國(guó)各地奔赴合肥的行業(yè)牛人共計(jì)300余人參加。大會(huì)還特邀了美國(guó)、瑞典、澳大利亞、英國(guó)等國(guó)內(nèi)外奶業(yè)專家、學(xué)者分享交流。
奶協(xié)副會(huì)長(zhǎng)兼谷繼承，安徽省畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)董衛(wèi)星，上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)原會(huì)長(zhǎng)莊國(guó)蔚、現(xiàn)任朱從余、顧問(wèn)陳新先生，江蘇奶協(xié)孫宏進(jìn)，浙江奶協(xié)楊金勇，福建奶協(xié)吳大新，山東奶協(xié)會(huì)長(zhǎng)張志民，上海光明荷斯坦牧業(yè)總經(jīng)理黃黎明，現(xiàn)代牧業(yè)總工程師劉仲奎，農(nóng)科院研究員王加啟等領(lǐng)導(dǎo)出席開(kāi)幕式。開(kāi)幕式由安徽奶協(xié)會(huì)長(zhǎng)吳明樓主持。
安徽省畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)董衛(wèi)星在致辭中指出，安徽是農(nóng)業(yè)大省，也是畜牧業(yè)大省。2014年，全省肉類產(chǎn)量414萬(wàn)噸，牛奶27.9萬(wàn)噸，禽蛋122.5萬(wàn)噸，總產(chǎn)量位居全國(guó)第11位。牛奶是安徽畜牧業(yè)的短板和弱項(xiàng)，存欄12萬(wàn)頭奶牛，總產(chǎn)量不到30萬(wàn)噸，全國(guó)排名21位。目前，安徽奶業(yè)兩大特點(diǎn)：1.規(guī)�；潭容^高，存欄100頭以上比例超過(guò)70%;2.管理水平較高，現(xiàn)代牧業(yè)3個(gè)場(chǎng)近7萬(wàn)頭，占安徽大半壁江山。
董局長(zhǎng)進(jìn)一步說(shuō)明，2007年之前，安徽奶產(chǎn)量不足5萬(wàn)噸，奶牛不到4萬(wàn)頭；2007年，國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展，省政府出臺(tái)關(guān)于加快發(fā)展奶牛業(yè)的意見(jiàn)和扶持政策，發(fā)揮了巨大推動(dòng)作用。短短幾年，安徽省奶牛存欄量和奶產(chǎn)量翻了幾番。農(nóng)業(yè)部原副部長(zhǎng)劉成果曾評(píng)價(jià)：安徽的奶業(yè)走出了奶業(yè)發(fā)展的成功之路。
奶協(xié)副會(huì)長(zhǎng)兼谷繼承表示，奶業(yè)總體形勢(shì)向好。2014年，全國(guó)奶類產(chǎn)量3800萬(wàn)噸，乳制品產(chǎn)量2600萬(wàn)噸，消費(fèi)量5000萬(wàn)噸，成為世界上奶業(yè)生產(chǎn)和消費(fèi)的大國(guó)，而且產(chǎn)品質(zhì)量水平明顯提高，轉(zhuǎn)型升級(jí)明顯加快，扶持力度明顯加大。全國(guó)80%的荷斯坦奶牛單產(chǎn)達(dá)到6噸水平，比2008年提高1噸；100頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比例達(dá)到45%，是2008年的兩倍；機(jī)械化擠奶程度在90%以上。
谷還提到，自去年以來(lái)我國(guó)奶業(yè)遇到新的問(wèn)題，價(jià)格大幅度下降，效益大幅度下滑，部分地區(qū)出現(xiàn)倒奶殺�，F(xiàn)象，這些讓行業(yè)內(nèi)的人非常痛心，近期雖然有所緩解，但沒(méi)有從根本上改善，不少人仍然在彷徨。出現(xiàn)這些問(wèn)題的主要原因還是供求關(guān)系的失衡，消費(fèi)市場(chǎng)啟動(dòng)的比較緩慢。但轉(zhuǎn)型升級(jí)后我國(guó)奶業(yè)應(yīng)該更具有活力更健康，將來(lái)乳制品消費(fèi)一定是剛性需求。
大會(huì)還舉辦了“優(yōu)質(zhì)乳生產(chǎn)、管理技術(shù)論壇”專場(chǎng)（現(xiàn)代牧業(yè)冠名）、“奶牛飼養(yǎng)管理新技術(shù)論壇”專場(chǎng)（上海鼎牛飼料冠名）。同期舉辦了展覽會(huì)，國(guó)內(nèi)外奶牛養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)參展，涵蓋奶牛養(yǎng)殖、乳品加工、環(huán)境保護(hù)、牧草飼料、奶業(yè)機(jī)械、乳制品等產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)產(chǎn)品。