第三屆全球?qū)櫸锸称窐I(yè)高峰論壇——站（Petfood Forum China）將于8月22日與亞洲寵物展三度同期舉辦，為寵物食品生產(chǎn)商了解國(guó)際寵物食品行業(yè)新的原料、加工、營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)提供通路，以技術(shù)力量驅(qū)動(dòng)行業(yè)發(fā)展。
論壇簡(jiǎn)介
來自世界各地和的寵物食品專家，將就寵物營(yíng)養(yǎng)和配料、寵物食品安全和包裝、國(guó)際關(guān)于寵物食品方面的監(jiān)管法規(guī)、寵物市場(chǎng)以及新產(chǎn)品開發(fā)等重要課題，交流信息，分享行業(yè)新突破成果，為您搭建與、亞洲乃至歐美眾多寵物食品界專業(yè)人士面對(duì)面交流的平臺(tái)。
此次論壇將著重關(guān)注所有現(xiàn)有寵物食品以及新產(chǎn)品開發(fā)的共同基礎(chǔ)——營(yíng)養(yǎng)、原料以及配方。信息涉及寵物食品、原料市場(chǎng)以及為了滿足寵物營(yíng)養(yǎng)需求的關(guān)鍵原料種類等，同時(shí)也將關(guān)注如何更好地來制定產(chǎn)品來滿足多變甚至近乎矛盾的需求（如市場(chǎng)方面，營(yíng)養(yǎng)方面以及管理方面），以及如何加工處理寵物食品才能更好地傳遞食物營(yíng)養(yǎng)及產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)等具體內(nèi)容。在第十七屆亞洲寵物展現(xiàn)場(chǎng)，還將開辟“寵物食品機(jī)械、包裝印刷、添加劑專區(qū)”，屆時(shí)北美權(quán)威寵物食品雜志《PetfoodIndustry》將首次攜美國(guó)展團(tuán)亮相該展區(qū)。
簡(jiǎn)要議程
09:30-09:45 歡迎儀式及致辭
09:45-10:45 開幕致辭：全球?qū)櫸锸称肥袌?chǎng)概述和新產(chǎn)品推廣
10:45-11:15 茶歇
11:15-12:45 主題研討1：主要營(yíng)養(yǎng)素、微量元素驅(qū)動(dòng)下的寵物食品制造業(yè)
12:45-14:00 午餐
14:00-15:30 主題研討2：功能性寵物食品原料的制造
15:30-16:00 茶歇
16:00-17:30 主題研討3：營(yíng)養(yǎng)、配方和產(chǎn)品可行性的工藝參數(shù)
嘉賓與主題
開幕致辭：全球?qū)櫸锸称肥袌?chǎng)概述和新產(chǎn)品推廣
歐睿國(guó)際信息咨詢公司，寵物護(hù)理研究主管，Paula Flores
作為研究分析師，F(xiàn)lores于2008年6月加入歐睿。目前，她直接負(fù)責(zé)歐睿的寵物護(hù)理研究?jī)?nèi)容發(fā)布，并為全球54個(gè)國(guó)家的市場(chǎng)提供戰(zhàn)略分析和行業(yè)報(bào)告。Flores擁有里斯本大學(xué)法律學(xué)士學(xué)位及威斯敏斯特大學(xué)市場(chǎng)研究碩士學(xué)位，曾在如《寵物食品》（Petfood Industry）、《國(guó)際寵物》（Pets International）、Campaign Asia等雜志上發(fā)表文章，曾參與BBC“Fast Track”節(jié)目錄制。Paula Flores的報(bào)告將提供全球?qū)櫸锸称肥袌?chǎng)的新數(shù)據(jù)，以市場(chǎng)為主體，對(duì)原料的應(yīng)用趨勢(shì)、使用和規(guī)劃進(jìn)行分析，包括：
●全球?qū)櫸镒o(hù)理市場(chǎng)中的寵物食品概述
●寵物護(hù)理、寵物食品市場(chǎng)信息和數(shù)據(jù)
●產(chǎn)品趨勢(shì)信息和實(shí)例分析
●各類產(chǎn)品中原料成分的全數(shù)據(jù)綜述
●未來市場(chǎng)、產(chǎn)品及原料規(guī)劃
主題研討1：主要營(yíng)養(yǎng)素、微量元素驅(qū)動(dòng)下的寵物食品制造業(yè)
DVM咨詢有限公司創(chuàng)始人，獸醫(yī)博士、 美國(guó)獸醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)院獸醫(yī)，Sean J. Delaney
Delaney擁有加利福尼亞大學(xué)圣芭芭拉分校動(dòng)物學(xué)學(xué)士學(xué)位，以及加利福尼亞大學(xué)戴維斯分校（UCD）的營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士學(xué)位及獸醫(yī)學(xué)博士學(xué)位，是加利福尼亞大學(xué)戴維斯分校位全職臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)住院醫(yī)師。Delaney同時(shí)持有美國(guó)獸醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)院獸醫(yī)師 （DACVN） 證書。2003年到2013年期間，Delaney任UCD臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)教師，培訓(xùn)了無數(shù)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)�？偏F醫(yī)師。在Natura寵物食品公司被寶潔公司收購后，他擔(dān)任公司高級(jí)執(zhí)行副總裁，負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)。2003年，他成立了DVM咨詢有限公司，是為多家全球?qū)櫸锸称菲放铺峁┳稍兎⻊?wù)，同時(shí)也是Balance IT 在線配比和營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的共同創(chuàng)辦者。Delaney曾參與合編教材Applied Veterinary Clinical Nutrition（Wiley Blackwell, 2012），曾為美國(guó)獸醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)院（ACVN）執(zhí)行委員會(huì)，并開設(shè)自己的寵物食品廣播節(jié)目，對(duì)國(guó)內(nèi)外獸醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)和行業(yè)水平進(jìn)行討論。
Sean J. Delaney將闡釋寵物食品主要營(yíng)養(yǎng)素和微量元素類別的獨(dú)特益處微量營(yíng)養(yǎng)素以及制備這些成分的關(guān)鍵因素和挑戰(zhàn)。報(bào)告涵蓋寵物各生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)素，如生長(zhǎng)、繁殖和高級(jí)寵物食品所需的蛋白質(zhì)和脂肪等；以及特殊情況下所需的營(yíng)養(yǎng)素，如泌尿道健康所需蛋白質(zhì)和體重管理中的脂肪含量等；涉及各種營(yíng)養(yǎng)素類別，如高級(jí)、天然寵物食品中的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物等，并對(duì)營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行了細(xì)致的分類。
主題研討2：功能性寵物食品原料的制造
Vobra特殊寵物食品公司，研發(fā)主管，Anton Beynen博士
Beynen是泰國(guó)東北皇家理工大學(xué)以及沙特阿拉伯國(guó)王大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)兼職教授。作為一名屢獲殊榮的教授，他此前曾就職于荷蘭瓦赫寧根大學(xué)、印度尼西亞大學(xué)和荷蘭烏得勒支大學(xué)，教授獸醫(yī)和生物醫(yī)學(xué)科學(xué)系的基礎(chǔ)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)和應(yīng)用動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)。他還開發(fā)了貓狗的營(yíng)養(yǎng)學(xué)和膳食學(xué)獸醫(yī)培訓(xùn)課程。Beynen擁有人類營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士學(xué)位，其博士論文是關(guān)于脂肪代謝的調(diào)節(jié)研究。目前Beynen的研究主要是關(guān)于飲食在貓狗健康和疾病預(yù)防中的作用。他曾擔(dān)任12家國(guó)際期刊的編委，指導(dǎo)過51篇博士論文，作為作者和合作者發(fā)表過700多篇論文和專著。
Anton Beynen博士將推出經(jīng)濟(jì)型寵物食品、高級(jí)寵物食品及獸醫(yī)寵物食品的新配方和功能性成分使用研究報(bào)告。原料混合物不僅要滿足狗和貓的營(yíng)養(yǎng)需求，也要滿足不同主人的喜好。為了達(dá)到健康的目的，還必須滿足寵物食品法規(guī)要求。Beynen也將對(duì)于達(dá)到這些功能所需的原料配比進(jìn)行解釋。
主題研討3：營(yíng)養(yǎng)、配方和產(chǎn)品可行性的工藝參數(shù)
Extru-Tech有限公司，技術(shù)和研發(fā)主管，Will Henry
Henry在Extru-Tech有限公司負(fù)責(zé)全球?qū)櫸锸称分圃焐炭蛻艏皵D壓、加工和食品安全系統(tǒng)銷售。他于2006年加入Extru-Tech有限公司，擔(dān)任高級(jí)項(xiàng)目工程師。Henry擁有堪薩斯州立大學(xué)電氣工程學(xué)士學(xué)位，擁有食品安全管理體系（HACCP）認(rèn)證、二級(jí)生物安全實(shí)驗(yàn)室（BSL-2）及食品安全與質(zhì)量認(rèn)證（SQF）從業(yè)資格。
Will Henry將對(duì)主要寵物食品成分以及其與擠壓過程如何相互影響的進(jìn)行分析。報(bào)告?zhèn)戎赜诠に噮?shù)及其對(duì)成分屬性及終產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化率的影響。除原料之外，他還將討論有關(guān)系統(tǒng)配置、設(shè)備和加工條件的新研究成果，以及如何使產(chǎn)品能夠限度地達(dá)到終規(guī)格。
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溫馨提示
1. 2014寵物食品論壇的注冊(cè)費(fèi)用包含所有會(huì)議的聽課資格、參觀同期產(chǎn)品展示的資格、自助午餐以及上下午茶歇。
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