農(nóng)墾金苑鴕鳥(niǎo)技術(shù)綜合研發(fā)有限公司（原金苑鴕鳥(niǎo)繁育推廣開(kāi)發(fā)中心）現(xiàn)占地面積近9萬(wàn)平方米，座落于黑龍江省虎林市慶豐農(nóng)場(chǎng)境內(nèi)，是通往二戰(zhàn)終結(jié)地虎頭地下要塞和珍寶島旅游區(qū)必經(jīng)之路。是一家集鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖、孵化、良種繁育、鴕鳥(niǎo)飼料供應(yīng)、餐飲、旅游、產(chǎn)品深加工等綜合性的企業(yè)。

    黑龍江省牡丹江農(nóng)墾金苑鴕鳥(niǎo)技術(shù)綜合研發(fā)有限公司1999年建場(chǎng)引種，是在東北高寒地區(qū)鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖成功的鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖基地。現(xiàn)已成為東北三省的鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖基地。多年來(lái)，公司成功掌握鴕鳥(niǎo)在高寒地區(qū)越冬技術(shù)，孵化技術(shù)，育雛技術(shù)，擁有自己獨(dú)創(chuàng)的東北地區(qū)鴕鳥(niǎo)飼料配方，掌握了一整套養(yǎng)殖技術(shù)，現(xiàn)鴕鳥(niǎo)存欄2000余只，每年孵化銷售雛鳥(niǎo)3000-5000只。

    2006年金苑鴕鳥(niǎo)加入鴕鳥(niǎo)協(xié)會(huì)，成為鴕鳥(niǎo)協(xié)會(huì)正式會(huì)員。曾多次接受地方、省臺(tái)和中央臺(tái)欄目組來(lái)此錄制節(jié)目。2009年7月全國(guó)鴕鳥(niǎo)產(chǎn)業(yè)研討會(huì)在此召開(kāi)，來(lái)自北京、深圳、廣東、廣西、河北等地12家龍頭企業(yè)前來(lái)參加，2008特種養(yǎng)殖網(wǎng)頒發(fā)“特養(yǎng)業(yè)特色基地”。2010年鴕鳥(niǎo)雕刻蛋、醬香鴕鳥(niǎo)肉等在哈洽會(huì)北大荒旅游紀(jì)念品展區(qū)重點(diǎn)展出。2012年榮獲鴕鳥(niǎo)協(xié)會(huì)頒發(fā)“鴕鳥(niǎo)行業(yè)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。

    黑龍江省牡丹江農(nóng)墾金苑鴕鳥(niǎo)技術(shù)綜合研發(fā)有限公司，注重發(fā)揮地緣、資源優(yōu)勢(shì)，將鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖和旅游有機(jī)結(jié)合起來(lái)，以旅游帶動(dòng)鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖銷售，以鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖開(kāi)發(fā)銷售拉動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)，帶來(lái)了可觀的效益�，F(xiàn)已成為集“觀賞、旅游、餐飲、休閑”為一體的特色養(yǎng)殖景區(qū)，年接待參觀游客20000多人，鴕鳥(niǎo)產(chǎn)品覆蓋周邊牡丹江、虎林、興凱湖、寶清等地，遠(yuǎn)銷東北三省、北京、上海、四川、河南等地。

    黑龍江省牡丹江農(nóng)墾金苑鴕鳥(niǎo)技術(shù)綜合研發(fā)有限公司堅(jiān)持鴕鳥(niǎo)產(chǎn)品研發(fā)，以“特色之為走特色之路”，為了避免單一的賣雛鳥(niǎo)、賣鴕鳥(niǎo)蛋的營(yíng)銷方式，實(shí)施產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展。2004年開(kāi)始從事鴕鳥(niǎo)系列產(chǎn)品的研發(fā)，率先研制開(kāi)發(fā)出鴕鳥(niǎo)肉系列營(yíng)養(yǎng)保健套餐，聘請(qǐng)高級(jí)廚師和營(yíng)養(yǎng)專家研發(fā)出秘方鴕鳥(niǎo)肉灌湯水餃，并投資興辦了牡丹江地區(qū)份以“鴕鳥(niǎo)宴”為主的餐飲飯店。利用蛋殼采用平雕、鏤刻、打磨等技術(shù)開(kāi)發(fā)出30種鴕鳥(niǎo)蛋雕工藝品，鴕鳥(niǎo)皮制成皮包、腰帶等皮制品，投入市場(chǎng)后得到消費(fèi)者認(rèn)可和青睞。

    隨著市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)和需求，黑龍江省牡丹江農(nóng)墾金苑鴕鳥(niǎo)技術(shù)綜合研發(fā)有限公司還逐步形成了公司加農(nóng)戶的運(yùn)營(yíng)模式，為養(yǎng)殖戶提供雛鳥(niǎo)和技術(shù)，公司負(fù)責(zé)回收，實(shí)現(xiàn)帶動(dòng)地方增收，實(shí)現(xiàn)公司于養(yǎng)殖戶雙贏的局面。

養(yǎng)殖技術(shù)

    鴕鳥(niǎo)產(chǎn)蛋率下降的原因

    我國(guó)引進(jìn)鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖已有十幾年，根據(jù)多年業(yè)的飼養(yǎng)調(diào)查情況及其它相關(guān)報(bào)道發(fā)現(xiàn)：近年來(lái)，許多鴕鳥(niǎo)場(chǎng)呈現(xiàn)出產(chǎn)蛋率下降的趨勢(shì)。筆者根據(jù)所掌握的資料總結(jié)以下幾點(diǎn)原因與大家共同探討。

    一、飼養(yǎng)管理及營(yíng)養(yǎng)方面

    1、飼養(yǎng)管理 在鴕鳥(niǎo)產(chǎn)蛋期間飼料供應(yīng)不足或飲水不足，飼料供應(yīng)不穩(wěn)定，改變過(guò)于頻繁，應(yīng)激反映過(guò)強(qiáng)，如受到驚嚇，噪音太大，天氣突變，溫度過(guò)高或過(guò)低，光照不合理，這些都會(huì)造成產(chǎn)蛋率下降。

    2、營(yíng)養(yǎng)方面 飼料營(yíng)養(yǎng)的全價(jià)是鴕鳥(niǎo)產(chǎn)蛋率的前提，如飼料配比失調(diào)，微量元素不足，維生素及必要氨基酸的缺乏，飼料發(fā)生霉變，都會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)蛋率的下降。

    飼料中能量不足，特別是北方養(yǎng)殖的鴕鳥(niǎo)、繁殖種鳥(niǎo)往往由于產(chǎn)蛋時(shí)體能消耗較大，而攝取的能量不足也會(huì)造成產(chǎn)蛋率下降。飼料中粗蛋白質(zhì)含量不足或有效氨基酸含量（棉籽餅、菜籽餅等替代豆粕）合乎標(biāo)準(zhǔn)，但其吸收率及有效氨基酸含量低，從而使產(chǎn)蛋的鴕鳥(niǎo)實(shí)際吸收到的蛋白不足，勢(shì)必都會(huì)使產(chǎn)蛋率下降。

    相反，長(zhǎng)時(shí)間飼喂能量過(guò)高，粗纖維含量低的飼料或給予過(guò)量的精料，結(jié)果使母鴕鳥(niǎo)體型肥胖，脂肪積聚從而影響卵巢的發(fā)育，造成產(chǎn)蛋率下降。

    二、病理方面

    鴕鳥(niǎo)感染上病毒病如新城疫、傳染性支氣管炎、禽流感等會(huì)引起輸卵管萎縮、卵泡發(fā)育受阻的生殖系統(tǒng)的損害，感染細(xì)菌性疾病如沙門氏菌病、大腸桿菌病、霉形體病等致使卵泡變形、變性、感染上寄生蟲(chóng)，寄生蟲(chóng)在侵害其機(jī)體的同時(shí)奪取其營(yíng)養(yǎng)，這些也是導(dǎo)致產(chǎn)蛋期產(chǎn)蛋率下降的原因。

    在繁育期間，鴕鳥(niǎo)自身得了消化道病或中毒，從而造成營(yíng)養(yǎng)吸收不良、毒素對(duì)生殖系統(tǒng)的不良影響，也會(huì)造成產(chǎn)蛋率下降。

    三、選育方面

    在實(shí)際生產(chǎn)中，許多鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)自繁擴(kuò)大種鳥(niǎo)群，由于種鳥(niǎo)群體積小，種鳥(niǎo)的選種選配不科學(xué)，常會(huì)出現(xiàn)近親交配現(xiàn)象。從而會(huì)造成后代的繁殖性能減退、生產(chǎn)力下降或者在生產(chǎn)中淘汰率極低，被選作種鳥(niǎo)的其繁殖性能不良，這些也都是直接影響到產(chǎn)蛋率下降的原因。

    四、藥物方面

    對(duì)于產(chǎn)蛋期的鴕鳥(niǎo)來(lái)說(shuō)，在此期間使用許多常規(guī)藥（如磺胺類、痢疾靈、痢菌凈、恩諾沙星、土霉素、地塞米松等）都會(huì)影響卵泡的發(fā)育或?qū)ι�殖系統(tǒng)產(chǎn)生不良刺激導(dǎo)致產(chǎn)蛋率下降。

    總之，影響鴕鳥(niǎo)群產(chǎn)蛋率下降的因素有很多，相對(duì)也很繁雜。因此，在生產(chǎn)中應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，采取相應(yīng)的措施促使種鳥(niǎo)產(chǎn)蛋率不斷提高。