臨泉縣孫崗寨野豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社成立于2009年2月,位于張營鄉(xiāng)李橋開發(fā)區(qū)孫崗寨村東,引進長白山純種野豬,是一家集野豬馴養(yǎng)、繁殖、銷售為一體的綜合性野豬養(yǎng)殖繁育基地。公司產(chǎn)品主要銷往浙江、江蘇、河南、湖南、安徽、上海、蘇州、廣州、福建等地。
公司一期工程占地9000多平方米,投資150多萬元,防疫室、儲藏室、辦公室等一應(yīng)俱全,工作人員5人,F(xiàn)有種豬100多頭,仔豬800多頭,商品豬1500余頭。二期工程已投資150萬,正在建設(shè)中。具備《安徽省野生動物馴養(yǎng)繁殖許可證》、《安徽省野生動物經(jīng)營許可證》等資質(zhì)證書,企業(yè)規(guī)范化管理。
純種野豬具有瘦肉率高、野味濃厚的優(yōu)點,其肉香味濃,營養(yǎng)豐富、脂肪含量低、后腿內(nèi)的脂肪只有家豬的50%。因特種野豬食青草、粗料,故飼養(yǎng)成本低,產(chǎn)出高,野豬養(yǎng)殖是一項很有潛力的特種養(yǎng)殖項目。今后公司按照基地+養(yǎng)殖農(nóng)戶的模式進行,統(tǒng)一供種,統(tǒng)一管理,統(tǒng)一回收,統(tǒng)一屠宰,統(tǒng)一銷售,實現(xiàn)公司和養(yǎng)殖戶共同致富。