新疆石河子斗雞養(yǎng)殖基地位于石河子市312國道旁，交通便利。是石河子早飼養(yǎng)斗雞的地方，意飛斗雞養(yǎng)殖集保種、育種、孵化、飼養(yǎng)于一體，是石河子專業(yè)的斗雞養(yǎng)殖繁育。集國家斗雞品種保護(hù)、品種繁育、孵化、飼養(yǎng)于一體，現(xiàn)存欄純種魯西斗雞80多只，純種越南斗雞120多只，雜交斗雞1000多只。計(jì)有種公雞180余只，種母雞400余只及后備種母雞3000余只。
年產(chǎn)精品打斗型斗雞約2000余只，旅游、娛樂等觀賞型斗雞約1000多對，肉用型斗雞14000余只。主營品種有：魯西斗雞、越南斗雞、中原斗雞、泰國斗雞、緬甸斗雞，成年打斗型斗雞，食用型斗雞，斗雞種苗等。隨著人們生活水平的提高和市場需求，開發(fā)斗雞系列產(chǎn)品成了商家的熱點(diǎn)。目前全國各地餐飲業(yè)人士爭相開發(fā)斗雞產(chǎn)品推向餐桌，頗受消費(fèi)者青睞，斗雞的成品雞出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面，斗雞產(chǎn)業(yè)化規(guī)模飼養(yǎng)已成農(nóng)民致富的項(xiàng)目。時(shí)曾掀越一股全民斗雞斗雞的熱潮！上至皇室貴族下至黎民百姓對斗雞斗雞這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)都是非常的熱愛！石河子斗雞養(yǎng)殖場將斗雞這個(gè)人民喜愛的活動(dòng)永運(yùn)的傳承下去！
養(yǎng)殖技術(shù)
斗雞飼養(yǎng)、訓(xùn)練與繁殖
斗雞是我國古老的家雞品種之一，它以雄雞善斗而馳名國內(nèi)外。在國內(nèi)曾有打雞、咬雞、軍雞之稱，在國外稱之謂英雄雞。在我國關(guān)于斗雞早的記載見于《左傳》：“季郈之雞斗，季氏介其雞，郈氏為金距�！庇謸�(jù)有關(guān)資料，到春秋末期，斗雞之風(fēng)已很盛行。據(jù)此，斗雞的馴養(yǎng)在我國已有2600多年的歷史。
我國盛行馴養(yǎng)斗雞的地區(qū)甚廣，主要以河南省的開封、鄭州、洛陽、周口四城市為中心，河南省其他縣市也有馴養(yǎng)，此外如山東、陜西、河北、安徽、新疆、湖北、貴州、廣西等省均有飼養(yǎng)，但各地斗雞皆來源于河南開封市。斗雞在國外飼養(yǎng)見于英、美、印度、菲律賓、泰國、越南、西班牙、古巴等國。
�。ㄒ唬w態(tài)特征
斗雞的體態(tài)特征明顯區(qū)別于家雞，其前胸寬擴(kuò)，全身羽毛緊湊，貼于體表，體軀堅(jiān)實(shí)；頭孝體軀高大、腿細(xì)高有力。體重通常分為3個(gè)等級(jí)，大號(hào)斗雞雄雞體重4千克，母雞3.5千克；中號(hào)斗雞雄雞體重3.5千克，母雞3.25克；小號(hào)斗雞雄雞體重３千克上下，母雞2.5～3千克。此外，雄性斗雞體重有達(dá)5千克或更重者，但一般認(rèn)為，體軀過大戰(zhàn)斗時(shí)動(dòng)作緩慢而笨重，不利戰(zhàn)斗，故此很少馴養(yǎng)超大型斗雞。
斗雞愛好者，對斗雞的羽色亦有選擇，一般雄雞以青、紅、紫、皂的羽色為上色。青色斗雞即烏黑色羽毛，并略現(xiàn)青色光澤；紅羽斗雞，其頸、背羽色紅棕色，尾羽黑色或白沙色；紫羽斗雞的頸、背羽色為黑紅或紫紅色；皂羽斗雞的全身羽色暗黑褐色，而無光澤。除此之外尚有白羽斗雞、蘆花斗雞、柿黃斗雞等不同羽色。
頭小而堅(jiān)實(shí)是斗雞良種的重要特征；耳孝冠形正直小而細(xì)者為上品，肉垂極校嘴形粗直且強(qiáng)大尖銳，嘴殼尖利者為優(yōu)良個(gè)體。嘴殼顏色以黃、白兩色為良種。鼻孔需大而長。眼球顏色一般以白、黃、紅三色為佳，但以白色為上品，斗雞腿爪是戰(zhàn)斗的利器，腿足強(qiáng)健而略有彎度，彎度大彈跳力強(qiáng)，腿基部肌肉堅(jiān)實(shí)有力，適于戰(zhàn)斗。雙腿間的距離宜寬大，爪宜細(xì)利，宜于取勝。
全身骨骼結(jié)構(gòu)緊密，各部位骨骼的長短及粗細(xì)結(jié)構(gòu)必須勻稱，是斗雞戰(zhàn)勝對手的有利的基矗（二）飼養(yǎng)與訓(xùn)練我國飼養(yǎng)斗雞，一直延續(xù)著民間各戶分散喂養(yǎng)，分別訓(xùn)練的飼養(yǎng)與訓(xùn)練方法。一般每戶只養(yǎng)1～2只雄雞，4～6只母雞。這種飼養(yǎng)方法，可后代血統(tǒng)純正，也有利于雄雞的單獨(dú)訓(xùn)練和管理。人所共知，斗雞的戰(zhàn)斗水平高低，主要在于日常的飼養(yǎng)和訓(xùn)練，其要點(diǎn)如下：小雞孵出后，一般第1天不喂飼料，供給清水，環(huán)境溫度如同一般雛雞；第２天開始飼喂開水浸泡過的小米及熟雞蛋，也可飼以少量水浸泡過的芝麻；第3天開始飼喂熟雞蛋、開水浸泡過的小米及青鮮菜類為主的飼料，并可適當(dāng)喂給少量昆蟲和雜糧。此時(shí)仍需注意保溫、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量及陽光，有利其生長發(fā)育。30日齡后，適當(dāng)增加昆蟲和雜糧的飼喂量，同時(shí)增加露天運(yùn)動(dòng)的時(shí)間及陽光照射，有助于雛雞正常的成長。
因各地喜于早春孵化育雛，故需注意育雛期間的保溫及天氣的變化；為了雛雞順利成長，民間還有夜間增加光照的，以延長雛雞取食時(shí)間，有利加速成長。
雛雞45日齡，體重可達(dá)0.5千克，公母雛雞已易于分辨，此時(shí)開始需雌雄分群飼養(yǎng)，有利成長。75日齡開始，雛雞生長迅速，尤其增長骨骼更需在飼料中增加礦物質(zhì)飼料（骨粉）及昆蟲，民間習(xí)慣飼喂蟬、土元及蝗蟲等。此時(shí)開始雄性雛雞進(jìn)入成長階段，為免于斗傷影響成長，需單只籠養(yǎng)，民間多選用荊條編制的較寬大的罩籠圈養(yǎng)，每天定時(shí)于早、午、晚、共3～4次放出籠外自由活動(dòng)，但需嚴(yán)格控制不得與母雞交配，也需防止雄雞間較強(qiáng)的爭斗。
270日齡的幼雞，羽毛生齊，體格基本成長定型，可以開始進(jìn)行初斗訓(xùn)練。依據(jù)開封市的習(xí)慣，多在農(nóng)歷十月初一日進(jìn)行初斗，初斗的時(shí)間不宜太長，一般約持續(xù)15分鐘；初斗主要觀察參加戰(zhàn)斗雄雞的斗口，起腿打法和斗力，以作初步鑒定。農(nóng)歷十一月初一日，再行第2次試斗，這次試斗時(shí)間可稍長，一般可持續(xù)半小時(shí)。兩次試斗后，對參戰(zhàn)斗雞的打法、斗爭技巧及斗力的優(yōu)劣，已基本掌握，即可決定其取‘危？
但必須慎重對待，萬勿草率從事，以防有誤。此后對選留的個(gè)體，即可進(jìn)行精心喂養(yǎng)和訓(xùn)練。
民間習(xí)用的食具為瓢（葫蘆瓢），這種食具可以保護(hù)斗雞嘴殼的銳利，有利日后的戰(zhàn)斗。一般情況下，每月比斗1次，因此本階段的每期訓(xùn)練時(shí)間應(yīng)掌握在30天，其日程安排如下：斗后當(dāng)天首先用溫水將其頭部和口腔內(nèi)的余血洗凈，依據(jù)具體情況，適當(dāng)涂以消炎藥物，防止感染或發(fā)炎。此刻需喂足量飲水。有人認(rèn)為斗后雞體易產(chǎn)生內(nèi)熱，可喂給大黃水（中藥）。此后開始喂給3天菜類為主的飼料，稱之為“三菜”；然后再喂給3天青菜并混合少量高梁稱為“三花”；此后再喂3天數(shù)量較少的高糧稱為“三斜；再喂３天量略有所增加的主食高糧，稱為”三平“。通過上述12天的喂養(yǎng)，斗雞體內(nèi)貯存的脂肪已基本消耗盡，在此期間每天供給足量飲水。此后增大食量，除喂給足量的糧食外，還加喂適量的動(dòng)物性蛋白飼料，如雞蛋及肉類等，以增強(qiáng)體質(zhì)，有利戰(zhàn)斗。一般體重3.5千克的斗雞每天喂3～4個(gè)雞蛋的蛋白即可，民間一般習(xí)慣蛋黃不喂給訓(xùn)練的斗雞。動(dòng)物性蛋白的飼喂，需視雞的消化情況，以及體質(zhì)和精神表現(xiàn)，隨時(shí)增減，以保持斗雞的適宜體重，以利于臨斗前體重。在此階段，即可開始訓(xùn)練，其方法是，清晨天明即把雞抱至寬敞的場地上大攆，雞向前走訓(xùn)雞人在后方，跟隨并以小棍加以驅(qū)趕，使雞前行速度漸漸加快，時(shí)間可逐日增加，一般每天30～40分鐘為度，隨后將雞放回籠中，供足飲水；上午10時(shí)，放雞出籠，使其在廣闊的場地上自由活動(dòng)，使精神和肌肉都輕松下來；12時(shí)喂食，飽食后入籠休息。民間喂養(yǎng)斗雞，每日食水分別供給，據(jù)說如此有利斗雞體質(zhì)。下午3時(shí)，第2次放雞自由活動(dòng)，此刻可進(jìn)行適度驅(qū)趕，使雞適度前進(jìn)，但也不使其大跑，約２小時(shí)后入籠休息。晚21時(shí)從籠內(nèi)放出，在適度的燈光下飼喂，稱之為墊食，主要飼以動(dòng)物性蛋白，墊食后再進(jìn)行夜練，此時(shí)宜設(shè)燈光照明、并在地面墊以麻袋，以防磨傷足趾。
按照民間訓(xùn)練斗雞的習(xí)慣，一般臨戰(zhàn)前2天停止訓(xùn)練、使之休息，以利迎戰(zhàn)。此時(shí)，斗雞的體質(zhì)健壯，威武風(fēng)姿大長，精力充沛。
斗雞的爭斗性能極強(qiáng)，持續(xù)時(shí)間常延續(xù)2～3小時(shí)之久，但一般掌握在1小時(shí)以內(nèi)決定勝負(fù)。
�。ㄈ﹨�(zhàn)斗雞注意事項(xiàng)
1。體高適宜參加戰(zhàn)斗的雙方斗雞體高需相等或接近，兩雞體高相差太大，一般不宜相斗。
2。年齡相宜當(dāng)年生的小公雞，要和當(dāng)年的雞相斗，不過周歲前，不可與隔年老斗雞相斗。
3。體重接近或相同參斗雙方的斗雞體重相差不應(yīng)超過250克。
4。兩強(qiáng)相遇勝負(fù)難分以一方雞主首先提出停斗者為負(fù)。若雙方雞主都不認(rèn)輸，打到兩雞無力再斗時(shí)，由公正人裁判，其方法是在斗雞場中間劃一中線，兩邊各0.33米處各劃，兩斗雞各自站在一邊線上，兩頭相對，那只斗雞先過中線進(jìn)攻者為勝方。
（四）繁殖
斗雞屬于玩賞品種家雞，論經(jīng)濟(jì)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般家雞品種。雄性斗雞180日齡開始啼鳴，雌性斗雞270～300日齡開始產(chǎn)蛋，2～3歲產(chǎn)卵量，高產(chǎn)個(gè)體年產(chǎn)卵量不過百枚。
卵重30～50克。卵殼厚而堅(jiān)實(shí)為淡褐色，較耐運(yùn)輸。雌性斗雞多有就巢性。家庭飼養(yǎng)，每只雄雞可配4～6只雌雞。在河南飼養(yǎng)斗雞，均很重視選種，尤其重視良種血緣、民間選擇斗雞時(shí)常上查血親兩代以上為優(yōu)良性能者，方可引進(jìn)。
據(jù)河南飼養(yǎng)斗雞的經(jīng)驗(yàn)，良種斗雞的繁殖年齡，雄性2～3歲，雌性3～5歲為。按當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)習(xí)慣，種用斗雞雌雄分隔飼養(yǎng)，母雞每產(chǎn)卵1～3枚與雄雞合群配種1次或幾次。斗雞卵的孵化，在河南多選用母雞自然孵化，常選用體形較小體重較輕的家雞代孵，孵化期21天。孵化季節(jié)以早春1～2月為。
斗雞是我國家雞玩賞品種，為發(fā)揚(yáng)這一舉世聞名的珍稀家禽品種，開封市已于1984年成立了開封市斗雞協(xié)會(huì)，確信我國斗雞良種培育和訓(xùn)養(yǎng)，在協(xié)會(huì)的組織下將會(huì)得到更理想的發(fā)展。