1999年，上海立春鴿業(yè)有限公司成立于“立春”之際，位于南匯區(qū)航頭鎮(zhèn)鶴東村占地面積12畝，目前在肉鴿行業(yè)屬中大型企業(yè)，是肉鴿行業(yè)協(xié)會(huì)理事、副會(huì)長(zhǎng)單位。

　　2004年公司根據(jù)市場(chǎng)要求，調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，改進(jìn)銷售包裝形式，優(yōu)化品質(zhì)、打出品牌、拓寬市場(chǎng)，公司產(chǎn)品銷售在站穩(wěn)聯(lián)華超市的同時(shí)，又進(jìn)入了世紀(jì)聯(lián)華、麥德龍、華聯(lián)超市、上海食品商店等，市場(chǎng)的覆蓋面已具行業(yè)之首�！傲⒋壶潣I(yè)”禮品盒也受到了南匯區(qū)領(lǐng)導(dǎo)、航頭鎮(zhèn)政府的重視，被認(rèn)定為南匯區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品禮品重點(diǎn)推薦品牌。

　　2007年，《合作社法》正式頒布，公司響應(yīng)政府號(hào)召，以公司完善的銷售網(wǎng)絡(luò)為依托，創(chuàng)辦了“上海之春鴿業(yè)專業(yè)合作社”，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶，發(fā)展鴿業(yè)，用成熟的管理模式，引導(dǎo)農(nóng)民規(guī)范養(yǎng)殖技術(shù)，使農(nóng)民真真正正的體會(huì)到了合作社的好處。在2008年，合作社就獲得了上海市農(nóng)委頒發(fā)的首批“市級(jí)示范農(nóng)民專業(yè)合作社”，2009年，又被認(rèn)定為“市級(jí)守信農(nóng)民專業(yè)合作社”。這在同行行業(yè)中是，獲此殊榮的企業(yè)。

　　2008年，企業(yè)又在江蘇省泰州市姜堰市興泰鎮(zhèn)，開(kāi)辦了“泰州立春食品有限公司”，公司致力于開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)鴿肉的深加工產(chǎn)品，開(kāi)發(fā)的品種屬全國(guó)創(chuàng)新品種，改變目前初級(jí)產(chǎn)品和原料直接進(jìn)入市場(chǎng)，價(jià)格低廉的地位，加工后直接入市場(chǎng)，不僅能調(diào)劑市場(chǎng)、均衡供應(yīng)、延長(zhǎng)保存期，限度的挖掘特色農(nóng)產(chǎn)品的增值潛力、突出加工產(chǎn)品的獨(dú)特品質(zhì)和風(fēng)味，從而適應(yīng)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需求，迎合現(xiàn)代人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)功能、保健功能和安全性以及多層次、多樣化、高品質(zhì)的需求，體現(xiàn)的是經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，有了高附加值產(chǎn)品的依靠，就能更好抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，使合作社農(nóng)民無(wú)后顧之憂。這一新型的鴿肉制品不僅是肉鴿行業(yè)中的，也是食品行業(yè)中的首創(chuàng)，是全國(guó)食品行業(yè)中一家專業(yè)制作鴿肉產(chǎn)品深加工企業(yè)。

　　2009年初，企業(yè)在江蘇建立了國(guó)內(nèi)個(gè)肉鴿養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化基地，鴿舍內(nèi)全部達(dá)到系統(tǒng)化、密閉化、自動(dòng)化、無(wú)害化，大大降低人工成本，也減少了飼料的無(wú)端浪費(fèi)。同時(shí)，也大大的滿足了肉鴿養(yǎng)殖的生長(zhǎng)環(huán)境，預(yù)防了可能發(fā)生的疫病及自然災(zāi)害的，并且也起到了對(duì)環(huán)境的保護(hù)。

　　主營(yíng)產(chǎn)品：立春鴿業(yè)大皇鴿肉鴿養(yǎng)殖技術(shù)立春乳鴿鴿子養(yǎng)殖場(chǎng)上海鴿業(yè)

　　“立春”就像春天盛開(kāi)的鮮花，前程似錦；“立春”的產(chǎn)品顯示出無(wú)限寬廣的發(fā)展空間及旺盛的生命力；“立春”以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的企業(yè)精神與以人為本的價(jià)值觀達(dá)到完美的和諧統(tǒng)一，力爭(zhēng)一年上一個(gè)臺(tái)階，與時(shí)俱進(jìn)。

養(yǎng)殖技術(shù)

　　肉鴿人工孵化及哺育技術(shù)

　　飼養(yǎng)肉鴿一般選用純種王鴿和銀王鴿兩種肉用王鴿，飼養(yǎng)方式可采用室內(nèi)三層單籠配對(duì)生產(chǎn)。種鴿所產(chǎn)的蛋分批放入小型孵化機(jī)進(jìn)行孵化。因鴿蛋小，故應(yīng)將雞蛋的蛋架改成適合放鴿蛋的蛋架。

　　施溫控濕

　　鴿蛋個(gè)小殼薄感溫靈敏、外殼光滑、蛋殼結(jié)構(gòu)堅(jiān)韌細(xì)密、透氣性差、蒸發(fā)水份慢、酷似番鴨蛋。但從內(nèi)在鴿蛋的蛋白多達(dá)74％，且膠質(zhì)透明，這就決定了鴿蛋前期導(dǎo)熱性較差。孵化溫度控制在37.8－38.3℃，人工孵鴿的適宜濕度比孵雞要低10％左右，相對(duì)濕度為55％－65％，應(yīng)注意濕度不能過(guò)高。但亦應(yīng)避免因箱體太空，風(fēng)扇過(guò)大，濕度太干影響出雛。照蛋分三次進(jìn)行，第1次在入孵后第5天，取出無(wú)精蛋和死精蛋；第2次在第10天，第3次在第16天，取出死胚蛋后轉(zhuǎn)入出雛機(jī)，第17、18天仔鴿開(kāi)始出殼。

　　提高措施

　　1、破蛋修補(bǔ)：將未流清的破裂鴿蛋用乳膠、蛋清、膠布（醫(yī)用卷型）、用涂封法或貼補(bǔ)后入孵。單此一項(xiàng)約可增產(chǎn)3％的雛鴿。

　　2、無(wú)精死胚統(tǒng)計(jì)：將照出的無(wú)精死胚蛋作詳實(shí)的記錄建檔，隨時(shí)處理調(diào)整好鴿群，這對(duì)提高受精出雛率起著非常重要作用。

　　3、箱外晾蛋：將已孵化12日齡以上的鴿蛋老胚胎，抽出蛋格在孵箱外晾蛋，對(duì)原箱內(nèi)新入孵蛋照常孵化。此法可解決在恒溫孵化中的難題，可大大提高出雛率和健雛率。

　　人工哺育

　　仔鴿出殼后，較好的辦法就是采用找保姆鴿代喂的辦法，即當(dāng)仔鴿一出殼，就由保姆鴿代為哺育。一般保姆鴿選用中等體型，沒(méi)有疾病，精神狀態(tài)良好，正在哺育1－2日齡乳鴿的或已孵蛋17－18天的親鴿，一對(duì)親鴿可喂2－3只仔鴿，同時(shí)，每天加喂1次人工合成鴿乳。

　　人工育雛的方法：3日齡內(nèi)用20毫升注射器，去針頭，用小孔軟膠管套入即可。每次喂量不能太多，日喂4次；4－6日齡用小型吊桶式灌喂器飼喂，每天喂4次；7日齡后的乳鴿脫離親鴿，完全用人工哺喂，將乳鴿置于育雛籠中。