湖南端豐農(nóng)業(yè)有限公司是湖南黃粉蟲養(yǎng)殖基地，是目前湖南的黃粉蟲養(yǎng)殖基地，有黃粉蟲養(yǎng)殖戶幾十家。年產(chǎn)黃粉蟲7萬斤。
黃粉蟲是一種喜歡黑暗的昆蟲，怕光，對光表現(xiàn)為負(fù)趨性。在自然界，生活在糧堆表面的陰暗角落。在暗處比在光亮處生長要快。一旦光線強烈，黃粉蟲就要鉆入暗處隱藏起來，長期光照會影響其生長，在養(yǎng)殖中要盡量避免強光照射。但也不能完全生長在黑暗中，平時有散射光照就行了。蛹怕太陽暴曬，2個多小時就會被曬死。
據(jù)有關(guān)專家研究表明，黃粉蟲不僅含有大量對人體有著特殊作用的幾丁質(zhì)、抗菌肽防御素和外源性凝集素，還富含人體必需的九種氨基酸和蛋白質(zhì)，游離氨基酸、維生素、礦物質(zhì)元素、不飽和脂肪酸等多種營養(yǎng)成分，且與人體的正常比例一致，很容易被吸收和利用。昆蟲食品將是21世紀(jì)人類的全營養(yǎng)食品，有著十分巨大的發(fā)展空間。
以黃粉蟲鮮蟲體或脫脂蛋白為原料開發(fā)的食品、飲料、調(diào)味品不斷涌現(xiàn)，如菜肴，面包、餅干、黃粉蟲蛹罐頭、黃粉蟲復(fù)合補充劑等等。有關(guān)專家預(yù)測，昆蟲蛹食品規(guī)�；a(chǎn)，是繼蔬菜、禽蛋等之后的一項新興產(chǎn)業(yè)，它開創(chuàng)了一個新的能源領(lǐng)城，是我國菜籃子工程的新興項目。蟲蛹以其、無污染、清香可口、營養(yǎng)價值高和獨特滋補作用，倍受消費者的青睞。
北京、上海、廣州、長沙、南寧等地的一些酒店已有銷售。各地的昆蟲蟲蛹價不斷攀升，在北京的新世紀(jì)飯店，油炸昆蟲黃粉蟲養(yǎng)殖蛹賣到138元一盤，在上海的銅川路水產(chǎn)市場每公斤面包蟲蛹賣到100元，且常常無貨可供，奇貨可居。
據(jù)專家測試分析脂肪含量28.20%，鮮蟲蛋白質(zhì)含量高達(dá)61％以上，此外還含有磷、鉀、鐵、鈉、鋁等常量元素和多種微量元素，及動物生長所必需的18種氨基酸，每100克干品含氨基酸高達(dá)947.91微克，其各種營養(yǎng)成份居各類食品之首。據(jù)飼養(yǎng)測定，1公斤黃粉蟲的營養(yǎng)價值相當(dāng)于25公斤麥麩，20公斤混合飼料和100公斤青飼料的營養(yǎng)價值，被譽為“蛋白質(zhì)飼料寶庫”。
據(jù)有關(guān)單位試驗證明：它是養(yǎng)殖蜘蛛、蜈蚣、蝎子、蛇以及家禽家畜的飼料。經(jīng)實踐證明用黃粉蟲作飼料能夠加快它們的生長發(fā)育、提高繁殖率，以及抗病能力。用黃粉蟲養(yǎng)幼禽，其成活率95％以上，還可以做活體飼料直接投喂飼養(yǎng)各種水產(chǎn)魚類、蝎子、林蛙、甲魚、壁虎、鳥類，喂產(chǎn)蛋禽類等可使產(chǎn)蛋率提高一半，喂蜘蛛、全蝎等動物，其繁殖率大大提高。由于黃粉蟲體內(nèi)含有較高的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類等營養(yǎng)物質(zhì)，多汗軟體、生活力強，極易飼養(yǎng)，故被各地動物園以及養(yǎng)殖場選作上好飼料。用黃粉蟲喂飼林蛙，二年出售，商品性好效益高，是林蛙人工養(yǎng)殖的主體飼料，黑龍江、吉林、遼寧三省養(yǎng)蛙戶對此極為關(guān)注。
養(yǎng)殖技術(shù)
利用白酒糟養(yǎng)殖黃粉蟲的技術(shù)要點
場地選擇場地選擇室內(nèi)，靠近酒廠，一般需要有白酒糟貯存室、黃粉蟲成蟲產(chǎn)卵室、黃粉蟲幼蟲飼養(yǎng)室（包括立體飼養(yǎng)架和塑料飼養(yǎng)盆）、禽鳥等經(jīng)濟(jì)動物飼養(yǎng)室等。如果進(jìn)行加溫控溫周年飼養(yǎng)，飼養(yǎng)室就需要裝配上隔熱材料、加溫控溫系統(tǒng)和通氣排濕系統(tǒng)等。
一、酒糟準(zhǔn)備濕白酒糟是酒廠的副產(chǎn)品，其中含有水份約65％、粗蛋白約4％、粗脂肪約4％、無氮浸出物約15％、粗纖維（即稻殼）約12％和含量豐富的多種維生素。白酒糟中由于含有很多發(fā)酵中疏松透氣用的稻殼，所以不能直接用白酒糟飼喂牛、豬、雞等家畜家禽，但黃粉蟲卻能很好地取食利用稻殼酒糟中碎屑的營養(yǎng)成分，并且幼蟲生長發(fā)育很好，轉(zhuǎn)化效率很高。從酒廠中購取的白酒糟由于含有大量的水分，易再次發(fā)酵霉變，所以不要貯存，適宜隨用隨運。
二、黃粉蟲成蟲飼養(yǎng)黃粉蟲成蟲飼養(yǎng)是整個配套技術(shù)的關(guān)鍵，只有通過有效的成蟲飼養(yǎng)，才能獲得大量的黃粉蟲卵，養(yǎng)成大量的幼蟲。黃粉蟲成蟲飼養(yǎng)的產(chǎn)卵箱可以按常規(guī)方法制作，但筆者經(jīng)過改進(jìn)，大大地提高了工效。1、將產(chǎn)卵紙改為用三合板裁剪成的產(chǎn)卵板；2、用小干魚（俗稱貓魚）和馬鈴薯片或南瓜片或胡蘿卜片代替麥麩用于成蟲飼料。
具體操作方法如下：先將黃粉蟲蛹投放于產(chǎn)卵箱中，然后均勻撒一黃粉蟲養(yǎng)殖層（約0.5－0.6厘米厚）的麥麩，再鋪放適量的小干魚，待蛹全部羽化成成蟲后，再投放適量的鮮南瓜片、鮮胡蘿卜或鮮馬鈴薯片，成蟲飼料視取食情況再不斷地添加；成蟲飼養(yǎng)箱中，成蟲要投放較高的密度以提高卵箱的利用效率和產(chǎn)卵板上卵的密度；產(chǎn)卵板一般每3天換一次，并添加0.5－0.6厘米厚的麥麩，取下的產(chǎn)卵板要按順序水平疊放，一般疊放5－6層，不可疊放過重以防壓壞產(chǎn)卵板上的卵粒；有卵粒的產(chǎn)卵板在適宜溫度下要放置6天，6天后待卵孵化成幼蟲后就可以用刮刀將產(chǎn)卵板上幼蟲連同麥麩一起刮下，并輕輕擰碎盛放于塑料盆中；成蟲一般飼養(yǎng)兩個月，兩個月后產(chǎn)卵量下降就要淘汰掉。成蟲飼養(yǎng)量和飼養(yǎng)箱的多少取決于所需飼養(yǎng)的幼蟲數(shù)量的多少，小規(guī)模飼養(yǎng)需要100個成蟲飼養(yǎng)箱。
養(yǎng)殖黃粉蟲勞動強度小，操作簡便，易于管理，飼養(yǎng)不占用白天工作時間，利用晚間喂食即可。城鄉(xiāng)居民住房或簡易溫棚用木盒、木架等均可養(yǎng)殖；黃粉蟲是昆蟲系列中易飼養(yǎng)的昆蟲，它的環(huán)境適應(yīng)能力強，只要控制好溫度和濕度；充足的麥麩、玉米皮、豆粕、農(nóng)作物秸稈、青菜、秧蔓、酒糟、雞糞等都是好飼料；黃粉蟲適宜的溫度是室溫22～30度，低于18度不正常繁殖、生長，但不會死亡。室溫超過35度要降溫，溫度過高會影響生長。