盤山縣胡家鎮(zhèn)孫老四河蟹經(jīng)銷處位于胡家鎮(zhèn)河蟹城，曾是（天下河蟹市場）之稱。現(xiàn)有養(yǎng)殖基地8000畝，年投資300萬。1992年開始養(yǎng)殖，孫老四河蟹的生長特點(diǎn)是：海水里生，淡水里長。盤錦面臨渤海的遼東灣，有廣闊的海域、充足的海水，使河蟹得以“生”。同時，內(nèi)陸充足的淡水資源和豐茂的水草，又使河蟹得以“長”。孫老四河蟹是純正“溜達(dá)蟹”，濕地生長，完全野生，濕地內(nèi)天然餌料豐富，河蟹吃小魚小蝦、水草、微生物等生長，每年進(jìn)9月開始黃滿膏滿，河蟹不但個大肉肥，重要的的是野味十足，有盤錦地區(qū)獨(dú)特的鹽堿地味道，味道鮮美，黃滿膏滿，蟹香純正，吃后唇齒留香。1993年開始經(jīng)銷，常年批發(fā)以及零售盤錦正宗河蟹，河蟹質(zhì)量，味美新鮮，多年來得到了全國各地客戶及朋友的好評！
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養(yǎng)殖技術(shù)
盤錦河蟹的生活習(xí)性
盤錦河蟹棲居分穴居和隱居兩種，每蟹穴少則棲居一只，多時可大小數(shù)只成串。盤錦河蟹為雜食性動物，以食水草等植物和魚蝦貝、水生昆蟲、蠕蟲為主，但也食腐殖碎屑、動物尸體和配合餌料，在食物匱乏時也會同類相殘，或吞食自己所抱的卵。但在一般情況下，因植物性食料來得較易，常構(gòu)成了蟹胃中的主要成分。盤錦河蟹雖在淡水江河中生長，卻出生于咸淡水匯融的淺海里。每年仲秋之后，河蟹成群結(jié)隊奔向大海，在淺海海域交尾、產(chǎn)卵、孵化，待到來年春末夏初，成群的幼蟹順潮汛溯江河而上，到淡水中繼續(xù)生長，逐漸長為成蟹。