上海崇江蟹業(yè)有限公司，是水產(chǎn)學(xué)會(huì)單位會(huì)員，上海市河蟹協(xié)會(huì)理事單位，養(yǎng)殖場(chǎng)成立于1998年，目前是上海市崇明地區(qū)規(guī)模的中華絨螯蟹苗種養(yǎng)殖企業(yè)。它具有多年養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和歷史，為中華絨螯蟹、豆蟹、扣蟹和成蟹生產(chǎn)和銷售專業(yè)蟹一條龍民營(yíng)企業(yè)。
本公司蟹種（扣蟹）培育基地在我國(guó)的第三大島：崇明縣東部新近規(guī)劃建設(shè)的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)，此處水資源豐富，水凈，土凈，空氣凈，無(wú)污染。
本公司蟹種（扣蟹）被商業(yè)企業(yè)管理協(xié)會(huì)認(rèn)定為無(wú)公害綠色苗種。2007年8月被國(guó)際發(fā)展協(xié)會(huì)認(rèn)定為《品牌》，是培育中華絨螯蟹理想?yún)^(qū)域。目前公司蟹苗養(yǎng)殖規(guī)模每年銷量已達(dá)到千噸以上。
本公司專業(yè)利用長(zhǎng)江口優(yōu)質(zhì)的中華絨螯蟹進(jìn)行生態(tài)育苗，培育出品系純正的長(zhǎng)江蟹苗種，銷往全國(guó)31縣（市），其回捕率高達(dá)50%至80%以上，深受廣大客戶青眛。
本公司承諾：誠(chéng)信為本，精誠(chéng)服務(wù)，以贏得客戶信任為目的。
養(yǎng)殖技術(shù)
河蟹育苗是河蟹生產(chǎn)上的重要環(huán)節(jié)，培育了健壯的幼蟹蟹苗，有利于河蟹高產(chǎn)。如果將河蟹大眼幼體直接放入成蟹蟹池，不僅早春溫度低，蟹苗無(wú)法成活，而且往入往因缺乏食物而自相殘殺，致使成活率，在3-5月份育蟹苗需搭建塑料大棚，根據(jù)幼蟹的生物學(xué)特性，提供其生長(zhǎng)、脫殼所需要的環(huán)境條件和充足的餌料，培育出規(guī)格整齊、大小合適、成活率高的五期幼蟹。
一、搭棚建池。河蟹育苗池根據(jù)養(yǎng)蟹數(shù)量而定，一般0.5-1畝。池深0.8-1米，水深0.4-0.8米，池坡比1:1.5左右。水源充沛，水質(zhì)良好，池底為硬質(zhì)并且池埂堅(jiān)實(shí)不漏水，池底平面向出水口傾斜。池塘呈長(zhǎng)方形，東西向排列，長(zhǎng)寬比為5：3。
二、清池消毒。清池可以殺滅池內(nèi)敵害生物。放養(yǎng)蟹苗前要清除育苗池內(nèi)的淤泥，填好漏洞和裂縫。新建的蟹池或用魚(yú)池改建的蟹池，放養(yǎng)前都要用藥物清池消毒，清池藥物主要有漂白粉等。漂白粉清池的使用方法：先計(jì)算池水體積，每立方米水體用漂白粉20克（20ppm），將育苗池所需的漂白粉加水溶解后，立即全池潑灑，通常清池后5天即可放養(yǎng)蟹苗。注意鹽堿地建池池水堿性大，ph值較高，不能用堿性強(qiáng)的生石灰作清塘藥物。
三、接運(yùn)苗。要做到“人等苗、車等苗、塘等苗”，蟹苗運(yùn)到塘口后應(yīng)先將蟹苗箱放入池水中2分鐘，再提起，如此往復(fù)2-3次，以使蟹苗適應(yīng)池塘水溫和水質(zhì)，然后放入網(wǎng)箱內(nèi)暫養(yǎng)，蟹苗放入網(wǎng)箱后，活蟹苗自動(dòng)游出，再拆出網(wǎng)箱。待蟹苗活動(dòng)正常后，投喂藥物水蚤。
四、放養(yǎng)密度。一般每畝放養(yǎng)蟹苗80-150（5-10公斤）。規(guī)格大、質(zhì)量好的，密度可稀一些，反之則密一些。
五、種植水草。種植水花生、浮萍、苦草的，要先用河水對(duì)水花生、浮萍、苦草進(jìn)行沖洗，洗去附著的大部分蝦籽、魚(yú)卵，然后用20ppm的高錳酸鉀溶液消毒滅菌，這樣即可凈化水質(zhì)，又可將水花生、浮萍、苦草作為棲息地和幼蟹餌料。