佛山市順德區(qū)匯盈農業(yè)有限公司，成立于1999年10月，坐落于順德區(qū)容桂街道幸福居委富盛路9號，養(yǎng)殖幼鯢及成鯢方便周邊地區(qū)需求；幼苗、成鯢馴養(yǎng)繁殖基地建于風景秀麗的陜西省漢中市城固縣小河鎮(zhèn)北山高湑村湑水大鯢自然保護區(qū)范圍內，自然條件優(yōu)越，適合大鯢的自然和仿生態(tài)繁殖。

　　大鯢繁殖場投資1600余萬元，公司擁有一個占地面積50畝的大鯢仿生態(tài)繁殖、養(yǎng)殖基地。其中大鯢繁育池仿生態(tài)模擬，這種飼養(yǎng)池是根據娃娃魚畏光喜暗、棲藏孔洞的特點，飼養(yǎng)池均建在光線較暗的河溪兩邊，水源為天然溪水，用地面積8500余平方米，幼鯢培育池1500平方米，商品大鯢養(yǎng)殖池1500平方米，辦公樓及科研室600余平方米。

　　通過技術創(chuàng)新，公司突破仿生態(tài)（野生）繁殖苗技術難題，年生產小苗80000余尾，公司在全國大鯢行業(yè)中的技術地位，并贏得專家及社會各界的一致好評。公司己有近10年的持續(xù)馴養(yǎng)繁殖子二代能力，繁殖子二代量每年數萬尾，具有一定技術力量，2011年被農業(yè)部水生野生動植物保護辦授為保護瀕危物種的重點單位，并于同年取得了大鯢產品<經營利用許可證>。

養(yǎng)殖技術

　　娃娃魚病害解決辦法

　　人工養(yǎng)殖中，大鯢進食后又發(fā)生吐食行為，這是為什么呢？生產實踐證明：大鯢吐食如不采取相應的預防措施，便可形成習慣，這樣不僅浪費餌料，污染水質，更為嚴重的是導致大鯢食欲不振，生長發(fā)育受到抑制，身體消瘦虛弱，還易感染其他疾病，如大鯢親本發(fā)生吐食行為時，可延緩大鯢性腺的成熟而直接影響受精率和孵化率。因此，在人工養(yǎng)殖大鯢過程中，應及時掌握大鯢吐食的原因并采取相應的對策。

　　一、引起大鯢吐食的三大原因：

　　1、環(huán)境原因

　�、偎�質的影響自然界中大鯢常生活在較為潮濕的深山密林的溪流中，水源是無任何污染的山泉水，水質鮮爽嫩活，適宜大鯢的生長發(fā)育。而在人工養(yǎng)殖大鯢時，水源一般是塘、庫、湖泊的水或經曝氣的自來水，水體溫度、ph值、溶氧量、透明度與山澗溪水有一定的差異，特別是水體中的礦物質含量，難以達到山溪泉水的標準。有些地方受水源的限制，將養(yǎng)殖池水循環(huán)使用，更易導致大量的殘餌及排泄物污染水質，并伴有有毒、有害氣體產生，如nh3、h2s等。

　　據有關資料介紹，當水體中h2s含量達0、035mg／l時，大鯢的攝食量明顯減少，活動能力減弱，h2s含量高于0、15mg／l時，大鯢便停食，或少量攝食也發(fā)生嘔吐，嚴重時會導致大鯢中毒死亡。

　�、陴B(yǎng)鯢池建造不合理根據大鯢具有喜陰暗怕強光的生活習性，人們將大鯢養(yǎng)殖池習慣建造于地下室，雖然濕度、溫度能達到大鯢生長發(fā)育要求，但由于地下室通風透氣性能較差，空氣的對流與交換程度也差，直接影響到水體中的溶解氧和ph值。地下室的光線強度太暗，制約養(yǎng)鯢水體中有益微生物的生長繁殖，如光合細菌、藍綠藻等等，破壞養(yǎng)殖水體中的生態(tài)平衡，使大鯢生理機制發(fā)生紊亂，而誘發(fā)其吐食。有的將大鯢池建造在人口密集的生活區(qū)內，池內也不修筑人工暗洞，大鯢常被過往行人及車輛所驚

　　2、人為原因

　�、俜硼B(yǎng)密度不當大鯢生活在自然環(huán)境中，水體單位密度相對較稀，充分了大鯢的水域生存空間。在人工養(yǎng)殖時放養(yǎng)大鯢的密度是自然種群密度的幾十倍、上百倍，大鯢的基本生存空間受到限制，據測試，當大鯢放養(yǎng)密度達到8kg／ｍ3以上時，便可造成大鯢吐食。

　�、陴D料質量低劣由于大鯢屬肉食性動物，自然環(huán)境中大鯢常常以小魚蝦、蝌蚪、水生昆蟲、螺蚌等活體餌料為食，大鯢人工養(yǎng)殖時，常因活體餌源限制和出于經濟利益考慮，除投喂一定量的活體餌料外，以投喂價廉的動物尸體、內臟、血液下腳料等為主，而這些餌料在高溫季節(jié)極易腐爛變質和污染池內水質，造成大鯢食物中毒，輕者發(fā)生吐食，重者死亡。

　　③投喂方法不當在人工投餌時，投餌量時多時少，特別是大鯢的生長盛期，當投餌量過小時，勢必會引起大鯢的相互殘食，在撕殺過程中，更易引發(fā)大鯢吐食和肉體傷害：當投餌量過多時，大鯢常常攝食超量，稍受刺激或驚嚇便會吐食。

　　3、生病原因

　�、偌纳�蟲病大鯢患寄生蟲病通常是由擬牛頭吸蟲、東方后槽吸蟲、無棘吸蟲等寄生于大鯢腹腔內而引發(fā)，當這些寄生蟲在大鯢體內大量繁殖時，病鯢也有吐食表現。

　�、谀c胃炎病在人工投餌過程中，如投喂霉爛變質或不潔餌料，極易引起大鯢的腸胃炎疾病，其癥狀為：伏臥不動，攝食量大減，糞便稀并伴有大量膿血狀粘液也常伴有嘔吐跡象。

　　二、解決大鯢吐食的措施

　　1、加強飼養(yǎng)管理

　�、兖B(yǎng)鯢池的條件建造養(yǎng)鯢池的基本條件是：水源充足，排注水方便，環(huán)境清凈。選擇在山高林密，泉水潺潺的林區(qū)建造養(yǎng)鯢場，并于養(yǎng)殖池周圍建筑高2ｍ的圍墻，可防盜防逃及防止人為對大鯢的驚擾，并在養(yǎng)鯢池內建造若干人工洞穴，以便大鯢棲息。池旁四周可栽種樹木和水草，模擬野外生態(tài)環(huán)境。

　�、诤侠矸硼B(yǎng)人工放養(yǎng)大鯢的密度相對比自然種群密度要大得多，合理放養(yǎng)既可充分利用水體，實行集約化精養(yǎng)，又能避免大鯢因密度大而誘發(fā)吐食。一般來說大鯢的放養(yǎng)密度可根據水源、水體、餌料、鯢種等因素來確定，如水源好，餌料豐盛，每10ｍ3水體可投放50-80ｇ的鯢種5-6尾。

　�、劭茖W投喂人工投餌做好“四定”，一是定時：根據大鯢晝伏夜出覓食的生活習性，投餌多在傍晚時進行；二是定位：要在養(yǎng)鯢池內建筑餌料臺，并定期用消毒液沖刷餌料臺，經常保持餌料臺的干凈，投喂時將餌料直接投放于餌料臺上；三是定質：大鯢餌料要求新鮮，以鮮活小魚蝦、蝌蚪為佳，也可于養(yǎng)鯢池內投放一定數量鯽、鯉、羅非魚等繁殖力強的魚類，讓大鯢自由捕食。所投喂的人工配合飼料，要求營養(yǎng)全面無霉變；四是定量：投餌量可根據水溫、大鯢個體的大小靈活掌握，在傍晚時分投餌以第2天黎明前吃完為宜。

　�、苷{節(jié)水質大鯢對水質的要求

　　2、防治疾病為預防疾病的發(fā)生，定期向養(yǎng)鯢池內潑灑0.3-0.4ｇ／ｍ3強氯精或0.2-0.3ｇ／ｍ3二氧化氯藥液。當大鯢患有腸胃炎時，應首先停食2-3天，讓大鯢處于半饑餓狀態(tài)時再投喂餌料。

　　藥餌的配方是：磺胺胍5ｇ＋土霉素3ｇ＋氧氟沙星5ｇ均勻拌入5kg動物肉糜中投喂大鯢，每天1次，連用3-5天為一療程。當大鯢患有寄生蟲疾病時，可按每5kg餌料中添加敵百蟲（９0％晶體）15ｇ+呋喃丙胺3ｇ，每天1次，連用2次即可。