臺州毛岙農業(yè)科技發(fā)展有限公司在2009年6月開始籌建，于2011年經(jīng)臺州市黃巖區(qū)工商局注冊登記成立，總投資3000萬，是一家集大鯢（娃娃魚）保護，馴養(yǎng)及繁殖于一體的農業(yè)高科技水產企業(yè)，是一家村集體股份制企業(yè)。２012年在浙江省水利廳的幫扶支持下，經(jīng)省海洋與漁業(yè)局、特批我公司為臺州市一家合法馴養(yǎng)繁殖娃娃魚的特種養(yǎng)殖公司。公司以“團結發(fā)展扶貧”為核心價值，希望通過我們的專業(yè)水平和科技知識帶動家鄉(xiāng)人民致富。
公司經(jīng)一年來籌建，一期工程竣工，現(xiàn)已投產。公司現(xiàn)擁有：
一。大鯢養(yǎng)殖面積140000平方米其中大鯢仿生態(tài)養(yǎng)殖的水流域120000平方米；
二。大鯢餌料基地15000平方米；
三。大鯢凈化水池600立方米；
四。大鯢地下養(yǎng)殖池2500平方米；
五。大鯢商品養(yǎng)殖車間5000平方米；
六。大鯢6000條，其中6年以上種鯢有350對。
價值作用
大鯢的經(jīng)濟價值與藥用價值
大鯢俗稱娃娃魚，屬兩棲綱，有尾目隱鰓鯢科，是3億年前與恐龍同一時代生存并延續(xù)下來的大型兩棲動物，被稱為研究生物進化的“活化石”，屬于國家二類保護動物，其食藥用價值非常大。
（1）食用價值：大鯢肉味鮮美，是一種名貴佳肴。在香港、臺灣地區(qū)及東南亞、日本等各國及地區(qū)的市場上，被視為珍稀名貴的滋補品，對人體補虛有奇效。
據(jù)分析在大鯢肌肉的蛋白質中含有17種氨基酸，其中8種是人體必須的氨基酸，其中必須氨基酸含量為39.69%。大鯢肌肉限制氨基酸為蘇氨酸，第二限制氨基酸為蛋氨酸+胱氨酸，其氨基酸分（AAS）和化學分（SC）分別為0.53和0.46。將8種必須氨基酸全面分析比較，計算出大鯢肉、牛肉、鹿肉的必需氨基酸指數(shù)（EAAI）分別為76.70、66.40和70.93，顯然大鯢肉中的必需氨基酸指數(shù)（EAAI）高于牛肉、鹿肉。
由此可見，大鯢肉的氨基酸模式優(yōu)于牛肉和鹿肉，其營養(yǎng)價值也高于后兩者。大鯢皮膚中含有41%-61%的膠原蛋白，膠原蛋白是人體的美容物之一。
�。�2）藥用價值：大鯢的藥用價值，在《本草綱目》中有記載。根據(jù)現(xiàn)代臨床醫(yī)學觀察，對貧血、霍亂、痢疾、癲癇和血經(jīng)等疾病均有顯著療效。大鯢具有滋陰、強壯、補血行氣的功效。據(jù)有關文獻報道：可從大鯢肌體中提取有效的物。
民間常以大鯢的皮膚粉拌桐油治療燙傷。另外大鯢皮、胃、尾、血、脂肪和腺體分泌液，均有較高的藥用和保健價值，被專家譽為“水中人參”和“軟黃金”，倍受中外消費者的青睞，它一直是我國傳統(tǒng)出口創(chuàng)匯的高附加值商品。
可以說，大鯢的價值與應用，從古代的藥用到70年代的營養(yǎng)補品，作為食品出口大量捕捉及環(huán)境破壞，致使大鯢物種面臨瀕危；80年代國家立法對野生動物的保以及人工繁殖技術的突破，帶來21世紀大鯢資源保護、馴養(yǎng)繁殖、合理開發(fā)利用新的可持續(xù)發(fā)展的春天，研究成果層出不窮、價值不斷提升與顯現(xiàn)，潛在著營養(yǎng)美食、保健、美容、醫(yī)藥、觀賞、科學研究等無限商機和巨大市場。
目前，野生與人工馴繁的苗種與成鯢總的資源量，據(jù)估算，大約在50萬尾左右。因此，面臨龐大的市場，資源與商品實為奇缺，供需矛盾日顯突出而尖銳，市場價格與日攀升，早在上世紀80年代以前，我國就有一噸大鯢換5臺卡車外加32噸小麥的出口記錄，近10年來國內外市場需求量更大，國內售價每市斤從2002年的500元升至2006年的1500元，還供不應求，國外市場特別是東南亞每市斤售價高達3000元左右，但常常是有價無貨。
專家預測十幾年內商品大鯢僅能少量供應國際市場，國內市場仍呈求大于供的趨勢，而且價格漲勢明顯，不會有大的波動。因此，投資大鯢養(yǎng)殖產業(yè)不但市場風險小，而且具有生產成本低、流通費用少、利潤回報率高和社會效益巨大的特點，是名副其實的綠色產業(yè)和十分難得的朝陽產業(yè)。