產(chǎn)品摘要：酵母抽提物 產(chǎn)品簡介: 酵母抽提物是在以新鮮酵母為原料，通過自溶，外源酶定向酶解制備一種棕黃色可溶性膏狀或淺黃色粉狀制品。主要成分為多肽、氨基酸、呈味核苷酸、核酸、B族維生素及微量元素。是一種優(yōu)良的天然調(diào)味料，在食品行業(yè)中具有廣泛的用途。也是最為理想的生物培養(yǎng)基原料和發(fā)酵工業(yè)中的主要原料，其功效與5-8倍的酵母相當(dāng)，特別因其高核酸特性...[詳細(xì)][查看企業(yè)所有產(chǎn)品]