產(chǎn)品摘要:發(fā)酵豆粕該產(chǎn)品是利用現(xiàn)代生物工程發(fā)酵菌種技術(shù)與傳統(tǒng)的固體發(fā)酵技術(shù)相結(jié)合,以東北優(yōu)質(zhì)豆粕為主要原料,通過最大限度地消除大豆蛋白中的脲酶、胰蛋白酶抑制因子、凝血素、大豆球蛋白、β-伴球蛋白、植酸等抗?fàn)I養(yǎng)因子,有效地降低蛋白質(zhì)的分子量為小分子蛋白和小肽的無抗原優(yōu)質(zhì)小肽蛋白源,并可產(chǎn)生大量益生菌、寡肽、谷氨酸、乳酸、維生素、UGF(未知生長因子)...[詳細(xì)][查看企業(yè)所有產(chǎn)品][查看 發(fā)酵豆粕 所有產(chǎn)品]