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福美磷—耐高溫植酸酶-康地恩（產(chǎn)品圖片）
福美磷—耐高溫植酸酶-康地恩
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產(chǎn)品摘要：福美磷—耐高溫植酸酶一、酶學性質經(jīng)大量試驗研究耐熱性能的品牌產(chǎn)品之一A做對照，耐高溫植酸酶的酶學性質如下：1pH曲線如圖1，兩種的酶的變化曲線基本相同，最適作用的pH值為5.0左右，并在2.0的條件下酶活有值的50％左右。2溫度曲線圖2所示，兩種酶的最適作用溫度為50-55℃之間，超過60℃以后，酶活急劇下降，這兩者的變化曲線也是一樣的。...[詳細][查看企業(yè)所有產(chǎn)品][查看 植酸酶 所有產(chǎn)品]