海參是世界八大珍品之一，與人參、燕窩、魚翅齊名，全身長滿肉刺，我國南海沿岸種類較多，約有二十余種海參可供食用，不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材，在市場上有著很好的發(fā)展前景。
但是很多養(yǎng)殖戶覺得海參難養(yǎng)，基本都是效果不佳，損失慘重。為此火爆畜牧網(wǎng)小編在此分享下海參的養(yǎng)殖技術(shù)以供大家參考。
一、海參養(yǎng)殖方式
1、潮間帶沉籠、沉箱養(yǎng)殖
選擇風(fēng)浪小、無淡水注入、潮流暢通、灘面平緩、管理方便的內(nèi)灣，作為養(yǎng)殖海區(qū)。沉箱、沉籠可以是水泥制作，也可以是鋼筋網(wǎng)衣編制而成，均須牢固的固定于海底。優(yōu)點(diǎn)是養(yǎng)殖海參的安全系數(shù)較高，便于觀察和管理，但需要不斷的疏散，否則對生長有一定限制作用。
此種方式目前大面積應(yīng)用的較少，具備此種養(yǎng)殖環(huán)境條件的海區(qū)，是海參中間培育的理想方式。
2、室內(nèi)控溫養(yǎng)殖
根據(jù)海參生長對溫度的要求，使養(yǎng)殖水溫始終保持在適宜生長的范圍內(nèi)，以便加快生長速度，縮短生長周期。
黃海水產(chǎn)研究所通過國家科學(xué)自然基金項(xiàng)目，對“刺參夏眠習(xí)性”的研究結(jié)果表明，海參的夏眠現(xiàn)象是因水溫而致，且海參夏眠的水溫隨著個(gè)體的增長而降低，即個(gè)體越大夏眠水溫越低。
同時(shí)顯示，經(jīng)過夏眠的海參體重明顯下降，平均失重為原體重的1/3至1/2，這也是自然水域中海參生長緩慢的主要原因。
在此基礎(chǔ)上，在高溫期間，采用控溫可以解除海參的夏眠，使海參始終處于正常的活動(dòng)、攝食、成長的狀態(tài)，從而完全可以避免養(yǎng)育海參夏眠對養(yǎng)殖造成的弊端。
3、圍網(wǎng)養(yǎng)殖
在一定的自然條件下，如山東長島海域，因其自然環(huán)境的優(yōu)勢，大小島嶼和明暗礁石較多，可以在這些島嶼和礁石之間，加固圍網(wǎng)養(yǎng)殖海參。其優(yōu)點(diǎn)在于海參仍然像生活在自然海區(qū)一樣，同時(shí)可以減少逃逸便于看管。
4、多品種混養(yǎng)
試驗(yàn)混養(yǎng)的品種比較多，有參蝦、參魚、參貝（如扇貝、鮑魚）、參蜇等混養(yǎng)方式。在混養(yǎng)中，應(yīng)根據(jù)實(shí)際養(yǎng)殖條件，確定主導(dǎo)的養(yǎng)殖種類，其他的為附屬養(yǎng)殖品種。從而決定不同養(yǎng)殖品種的放養(yǎng)數(shù)量、規(guī)格等，真正達(dá)到養(yǎng)殖生物、生態(tài)及效益的優(yōu)勢互補(bǔ)，充 分利用養(yǎng)殖水體。
在混養(yǎng)中，海參作為附屬養(yǎng)殖品種，是非常好的環(huán)境清道夫。
二、海參養(yǎng)殖注意事項(xiàng)
嚴(yán)禁使用化學(xué)消毒藥品和向蝦池排放油污等有害物質(zhì)，以防海參自溶，但可以使用中藥杜仲葉提取物來增加海參的體質(zhì)以及抗應(yīng)激能力。另外就是需要注意池水的溫度和鹽度，納水的時(shí)候要密切注意海參池周圍的水環(huán)境，擺正池水每天的交換量在15%左右。
三、海參的生長環(huán)境
大多數(shù)農(nóng)民基本上會(huì)選擇在陸地的蝦池進(jìn)行養(yǎng)殖，因此可以利用現(xiàn)有的資源為海參提供良好的生長環(huán)境。
如投放瓦片、石頭、舊輪胎等人工參礁，并為海參提供休息的地方，投放的密度為每畝3000-5000頭，水深度保持在1.5-2米。此外，冬夏兩季水位要加高，因?yàn)楹⒁拿吆驮蕉�，同時(shí)還要注意及時(shí)執(zhí)行一些高溫和嚴(yán)寒的預(yù)防措施。
溫度控制：根據(jù)海參生長對溫度的要求，使養(yǎng)殖水溫始終保持在適宜生長的范圍內(nèi)，以便加快生長速度，縮短養(yǎng)殖周期。
海參的夏眠現(xiàn)象是因水溫而致，在高溫期間采用控溫可以解除海參的夏眠，使海參處于正常的活動(dòng)、攝食、成長的狀態(tài)，從而避免海參夏眠對養(yǎng)殖造成的弊端。適宜水溫Z好保持在10～15℃。
四、海參的飼料喂養(yǎng)
海參主要以參礁上附著的底棲硅藻、有機(jī)碎屑這些東西為餌料，同時(shí)人工的飼料可以用：鼠尾藻、裙帶菜、海帶等一些藻類。根據(jù)海參的食用情況來決定投放飼料的時(shí)間，通常3天左右投放一次。
五、海參飼養(yǎng)管理
海參養(yǎng)殖，同其他水產(chǎn)養(yǎng)殖差不多，在養(yǎng)殖的時(shí)候也會(huì)遇到水中有機(jī)質(zhì)過多，氨氮含量超標(biāo)等，加上現(xiàn)在污染嚴(yán)重，造成現(xiàn)在海參存活率低，養(yǎng)殖效益不太樂觀。為此安徽科達(dá)重磅推出產(chǎn)品《冷凈》，可以有效清潔水體，分解有機(jī)質(zhì)。
冷凈
混合型飼料添加劑枯草芽孢桿菌（VI型）
·冷凈嗜低溫
·清潔水體
·分解有機(jī)質(zhì)
【活菌參數(shù)】菌種含活菌200億個(gè)/g，包含功能性嗜低溫枯草芽孢桿菌、嗜冷地衣芽抱桿菌等菌株。培養(yǎng)基成分∶葡萄糖、活性肽復(fù)合氨基酸及活菌代謝產(chǎn)物（酶、免疫多糖）等。
【適用范圍】水產(chǎn)動(dòng)物苗室及養(yǎng)成池塘。
【使用參數(shù)】溫度：5~35C;pH:6.5~9.5;鹽度：0°~40°。
【用法用量】低溫芽孢桿菌建議按下表使用：
【貯存條件】陰涼、干燥處存放，避免高溫及陽光直射。
【包裝規(guī)格】500g/袋
【產(chǎn)品功效】Product efficacy
嗜低溫芽孢桿菌在低溫情況能夠分解池底有機(jī)質(zhì)，清潔水體，改善環(huán)境，延長養(yǎng)殖換水間隔降解水體氨氮、亞硝酸鹽及底部硫化氫等有害成分，抑制池塘病原菌繁殖，降低水產(chǎn)動(dòng)物病害發(fā)生。