引起魚蝦腸炎的原因有很多，常見的是細(xì)菌性腸炎。該病的病原是嗜水氣單胞菌、豚鼠氣單胞菌、腸型點(diǎn)狀氣單胞菌。草魚、青魚易發(fā)病，從魚種至成魚都可受害，流行低水溫為8℃，25～30℃為流行高峰。其中，腸型點(diǎn)狀氣單胞菌為條件致病菌，這種細(xì)菌在水體及池底淤泥中常大量存在，在健康魚體的腸道中也是一個(gè)常居者。當(dāng)條件惡化、魚體抵抗力下降時(shí)，該菌在腸內(nèi)大量繁殖，導(dǎo)致疾病暴發(fā)。
一、魚蝦細(xì)菌性腸炎發(fā)病癥狀
細(xì)菌性腸炎是大西洋鮭（三文魚）養(yǎng)殖過程中的常見病害之一。
在發(fā)病時(shí)，病魚通常離群獨(dú)游，游動(dòng)緩慢，體色發(fā)黑，食欲減退。剖開魚腹，早期可見腸壁充血發(fā)紅、腫脹發(fā)炎，腸腔內(nèi)沒有食物或只在腸的后段有少量食物，腸內(nèi)有較多黃色或黃紅色黏液。
在疾病后期，可見全腸充血發(fā)炎，腸壁呈紅色或紫紅色；腹部膨大，腹壁上有紅斑，肝臟常有紅色斑點(diǎn)狀瘀血，肛門常外突，呈紫紅色，輕壓腹部或僅將頭部提起，即有黃色黏液或血膿從肛門處流出。
二、魚蝦細(xì)菌性腸炎發(fā)病原因及防治
養(yǎng)殖密度過高是病害頻發(fā)的主要誘因。
目前，防治細(xì)菌性腸炎的措施如下：
1.徹底清塘消毒，保持水質(zhì)清潔。
當(dāng)病害發(fā)生時(shí)，為了減少病害帶來的損失，有必要對(duì)全體池塘進(jìn)行徹底的全體消毒。這一項(xiàng)屬于補(bǔ)救措施，并不是zui優(yōu)的手段。應(yīng)該在疾病發(fā)生之前就提前防控，調(diào)節(jié)水質(zhì)。乳酸菌種，對(duì)有害病原菌形成競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用。本品外用可降低pH值，降解亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫等有害物質(zhì)，抑制藍(lán)藻、弧菌、假單胞菌等有害生物的繁殖及生長(zhǎng)，促進(jìn)有益藻類生長(zhǎng)，對(duì)控制藻相平衡、維護(hù)良好水色、營(yíng)造綠色健康的養(yǎng)殖環(huán)境效果顯著。等到表現(xiàn)出病害的癥狀時(shí)，很有可能已經(jīng)晚了，無論養(yǎng)殖任何品種，都要以提前預(yù)防為主。
2.適當(dāng)減料，堅(jiān)持投喂新鮮飼料，杜絕變質(zhì)飼料。
在發(fā)病期間，要根據(jù)魚蝦的攝食情況，適當(dāng)減少投喂量。這一時(shí)期并不能片面地追求產(chǎn)量，把使魚蝦的生理狀態(tài)恢復(fù)到之前的健康水平才是關(guān)鍵。為改善魚類的營(yíng)養(yǎng)，調(diào)節(jié)腸道健康，必要時(shí)需內(nèi)服乳酸菌種，可以調(diào)節(jié)水產(chǎn)動(dòng)物腸道菌群，防止腸道致病菌繁殖，降低細(xì)菌性腸炎等疾病的發(fā)生；緩解有害微生物對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物的刺激。堅(jiān)持投喂優(yōu)質(zhì)飼料，減少病害發(fā)生。
3.做好發(fā)病季節(jié)的日常消毒工作。
在細(xì)菌性腸炎的發(fā)病期，每隔15天就要用漂白粉或生石灰在池塘的周圍潑灑消毒。也可以選擇1毫克/升的漂白液或者20~30毫克/升的生石灰液沿池塘周邊潑灑，連續(xù)潑灑3天才能起到良好的效果。
4.如果是無公害養(yǎng)殖，可以選擇中草藥進(jìn)行治療。
生態(tài)養(yǎng)殖的理念提出來后，越來越多的水產(chǎn)養(yǎng)殖開始轉(zhuǎn)型升級(jí)，無公害水產(chǎn)品也越來越受到市場(chǎng)的歡迎。但無公害水產(chǎn)動(dòng)物在養(yǎng)殖過程中不能夠使用化肥、農(nóng)藥，如果想要用藥物治療，可以選擇中草藥，具體劑量按照說明使用即可。
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