據(jù)統(tǒng)計(jì)，全世界每年由于霉菌污染糧食和飼料所造成的經(jīng)濟(jì)損失可達(dá)數(shù)千億美元。在我國，飼料中的霉菌毒素非常普遍。而且大部分飼料原料檢出的霉菌毒素都在2種以上

　　一、霉菌毒素對(duì)腸道免疫的影響

　　腸道被稱為機(jī)體的“第二大腦”。它不但是消化器官，也是大腦以外較為復(fù)雜的神經(jīng)系統(tǒng)，有多達(dá)一億以上的神經(jīng)細(xì)胞分布在腸道。腸道之所以能將數(shù)量非常多的細(xì)菌和毒素等有害物質(zhì)有效的局限于胃腸道內(nèi)，依賴于腸道免疫系統(tǒng)。腸道免疫系統(tǒng)主要由有結(jié)構(gòu)的組織黏膜濾泡和彌散淋巴組織構(gòu)成也叫黏膜免疫系統(tǒng)。所分泌的免疫球蛋白主要是S-IgA。霉菌毒素中的T-2毒素是親脂性的，它能夠嵌入細(xì)胞質(zhì)膜的脂質(zhì)與蛋白質(zhì)，干擾正常膜功能，誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡，抑制肽轉(zhuǎn)移酶活性進(jìn)而阻止蛋白質(zhì)合成。它能導(dǎo)致腸道粘膜吸收功能減弱，是因?yàn)樵摱舅匾种屏说鞍踪|(zhì)合成和誘導(dǎo)腸道細(xì)胞凋亡。另外，T-2毒素破壞腸道粘膜，減少脂溶性維生素A、D、E和K的吸收。嘔吐毒素能降低細(xì)胞蛋白質(zhì)的合成，也是一種滲透性很快的毒素。因此，細(xì)胞分化速度特別快的組織或器官如腸道上皮細(xì)胞等受到嘔吐毒素的毒害非常大。

　　二、霉菌毒素對(duì)免疫器官的影響

　　赭曲霉毒素作用于胸腺、淋巴結(jié)。使動(dòng)物胸腺、脾臟和淋巴結(jié)中的白細(xì)胞數(shù)量減少，巨噬細(xì)胞和單核細(xì)胞的移動(dòng)能力下降。黃曲霉毒素通過與DNA和RNA結(jié)合并抑制蛋白質(zhì)的合成和細(xì)胞增殖，引起胸腺發(fā)育不良和萎縮。

　　三、霉菌毒素對(duì)體液免疫和細(xì)胞免疫的影響

　　黃曲霉毒素使淋巴細(xì)胞減少，影響巨噬細(xì)胞功能，抑制補(bǔ)體（C4）的產(chǎn)生和T淋巴細(xì)胞產(chǎn)生白細(xì)胞介素（IL）及其他淋巴因子。可以抑制動(dòng)物的生長，改變動(dòng)物的體液和細(xì)胞免疫。

　　四、霉菌毒素處理劑的選擇

　　霉菌毒素具有損傷腸道，損害肝臟解毒功能，影響腎臟正常功能，又具有免疫抑制等危害。所以，根據(jù)霉菌毒素危害的機(jī)理特點(diǎn)，一種好的霉菌毒素處理劑必須具備既能解除免疫抑制，又能提高免疫力；既能保護(hù)腸道、又能解毒保肝；

　　推薦使用：霉肝肽

　　霉肝肽的主要功效

　　分解霉菌毒素、解毒、排毒、徹底解決各種霉菌毒素引起的免疫抑制，恢復(fù)機(jī)體器官功能。解毒保肝，快速恢復(fù)因霉菌毒素導(dǎo)致的一切損傷。