隨著南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，放苗量、放苗密度都逐年提高，但病害所導(dǎo)致低成活率一直困擾著廣大蝦農(nóng)。近幾年，主要以蝦肝腸胞蟲病、白斑綜合征、急性肝胰腺壞死為主要病害。其中病毒病為例，是目前對(duì)蝦病害中危害大的疾病。病毒性疾病發(fā)病急，危害大，而且抗菌素藥物治療無(wú)效，病菌、病毒二重感染后，很快就會(huì)出現(xiàn)暴發(fā)性流行病害。病毒一般經(jīng)鰓和口腔進(jìn)入蝦體內(nèi)，破壞對(duì)蝦的造血功能和消化功能，導(dǎo)致對(duì)蝦死亡。因此，提高對(duì)蝦抗病能力，是促進(jìn)對(duì)蝦健康生長(zhǎng)的重中之重。
根據(jù)近幾年，南美白對(duì)蝦病害發(fā)生情況，主要分區(qū)防控重點(diǎn)如下：
1、華南主產(chǎn)區(qū)：包括廣東、海南、廣西、福建的對(duì)蝦種苗培育及高位池、土池和季節(jié)性大棚對(duì)蝦養(yǎng)殖區(qū)，重點(diǎn)防控蝦肝腸胞蟲病、白斑綜合征、急性肝胰腺壞死病、偷死野田村病毒病、條件性肝胰腺壞死綜合征、傳染性肌壞死病、傳染性皮下及造血組織壞死病、桃拉病、黃頭病等。
2、華東主產(chǎn)區(qū)：包括浙江、江蘇和上海的對(duì)蝦種苗淡化標(biāo)粗及土池、小棚和高位池對(duì)蝦養(yǎng)殖區(qū)，重點(diǎn)防控蝦肝腸胞蟲病、白斑綜合征、偷死野田村病毒病、條件性肝胰腺壞死綜合征、急性肝胰腺壞死病、傳染性皮下及造血組織壞死病、傳染性肌壞死病、黃頭病、桃拉病等。
3、華北主產(chǎn)區(qū)：包括山東、河北、天津、遼寧的對(duì)蝦種苗培育、淡化標(biāo)粗和對(duì)蝦土池、室內(nèi)工廠化和小棚養(yǎng)殖區(qū)，重點(diǎn)預(yù)防蝦肝腸胞蟲病、白斑綜合征、急性肝胰腺壞死病、偷死野田村病毒病、傳染性皮下及造血組織壞死病、黃頭病、條件性肝胰腺壞死綜合征、肝胰腺細(xì)小病毒病、桃拉病、傳染性肌壞死病等。
4、內(nèi)地淡水養(yǎng)殖區(qū)：包括湖北、湖南、安徽、云南、四川、河南、新疆等內(nèi)地省市自治區(qū)的土池、精養(yǎng)池和季節(jié)性大棚對(duì)蝦養(yǎng)殖區(qū)，重點(diǎn)根據(jù)種苗來(lái)源地及當(dāng)?shù)乜耸显r、羅氏沼蝦和其他甲殼類傳播的病害情況，防控白斑綜合征、蝦肝腸胞蟲病、急性肝胰腺壞死病、偷死野田村病毒病、條件性肝胰腺壞死綜合征、傳染性皮下及造血組織壞死病、傳染性肌壞死病、桃拉病、黃頭病等。
那么，如何提高南美白對(duì)蝦抗病力，促使對(duì)蝦快速健康生長(zhǎng)，具體養(yǎng)殖原則應(yīng)掌握“早期壯苗，中期防病，后期強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)”三個(gè)方面：
1、前期健苗：部分養(yǎng)蝦戶習(xí)慣于蝦苗長(zhǎng)到3cm以上才喂幼蝦配合飼料，有的蝦苗投入20天后才喂飼料，利用蝦池肥水的基礎(chǔ)餌料生物養(yǎng)蝦。這對(duì)于南美白對(duì)蝦來(lái)說(shuō)是很不科學(xué)的，蝦苗剛從育苗場(chǎng)放入蝦池養(yǎng)殖，如果營(yíng)養(yǎng)跟不上，就會(huì)給整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程帶來(lái)病害。如果在蝦苗入池后立即加喂少量的免疫球蛋白動(dòng)物性餌料，可以提高蝦苗對(duì)外界刺激的應(yīng)激能力，顯著提高蝦苗成活率。
2、中期防�。河捎谀厦腊讓�(duì)蝦攝食量大，投餌量可按其生活習(xí)性進(jìn)行調(diào)整，每天可投喂5次~6次，白天投喂量占日投喂量的35％，晚間投65％。每餐拌料投喂正康元空腸寶+肝益肽，以提高蝦體的抗病力，促進(jìn)對(duì)蝦肝胰腺健康。
3、后期催肥：在中期的養(yǎng)殖基礎(chǔ)上，加大投餌量，特別是在對(duì)蝦攝食旺盛的傍晚和深夜，加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)配合飼料的投喂，并增加投喂次數(shù)，適當(dāng)提高蝦塘的池水鹽度，促進(jìn)對(duì)蝦蛻殼和硬殼，這樣可以提高商品蝦的質(zhì)量，提高養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。但此期間由于生長(zhǎng)速度快，容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)性疾病，因此抗病保健也不能忽視。
4、病害防治：引發(fā)蝦病的原因多種多樣，一旦暴發(fā)，常引起大面積死亡，是長(zhǎng)期困擾養(yǎng)蝦業(yè)發(fā)展的主要問(wèn)題。在發(fā)病期間一般都很難找到立竿見(jiàn)影的有效辦法，以預(yù)防為主便被視為根本的途徑，養(yǎng)殖過(guò)程中需對(duì)水體定期消毒，增強(qiáng)防范意識(shí)，發(fā)現(xiàn)異常，及時(shí)找相關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行分析處理，提前消毒預(yù)防，有備無(wú)患。
另外，各養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)根據(jù)場(chǎng)區(qū)條件、投資強(qiáng)度、養(yǎng)殖規(guī)模、期望產(chǎn)出，選擇合適的防控方法，包含養(yǎng)殖前準(zhǔn)備、苗種選擇放養(yǎng)、養(yǎng)殖期管理的各個(gè)環(huán)節(jié)，具體技術(shù)的運(yùn)用可歸納為96字的12項(xiàng)技術(shù)要訣，下面給各位養(yǎng)殖朋友分享：
1 .布局建場(chǎng)，風(fēng)險(xiǎn)莫忘；2 .生產(chǎn)規(guī)劃，安保先抓；
3 .池塘整備，清消到位；4 .早納先凈，培水充 分；
5 .檢疫測(cè)毒，精選苗源；6 .標(biāo)粗轉(zhuǎn)料，平穩(wěn)過(guò)渡；
7 .分級(jí)定密，合理放養(yǎng)；8 .蝦魚搭配，生態(tài)防��；
9 .培菌投糖，絮團(tuán)加強(qiáng)；10.精細(xì)投喂，少吃多餐；
11.驗(yàn)水刮底，勤測(cè)勤調(diào)；12.查生測(cè)長(zhǎng)，依診控防。
以上述技術(shù)要訣為指導(dǎo)，因地制宜地進(jìn)行多種技術(shù)方案的集成組合，將顯著提升養(yǎng)殖場(chǎng)的防控水平，有效防控南美白對(duì)蝦病害，提高南美白對(duì)蝦抗病能力。