豬應(yīng)激綜合征多發(fā)于封閉飼養(yǎng)或運(yùn)輸后待宰的豬,表現(xiàn)為死亡或屠宰后豬肉蒼白、柔軟和水分滲出,從而影響肉的品質(zhì)。該病在國(guó)內(nèi)外發(fā)病較多,給養(yǎng)豬業(yè)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。
豬應(yīng)激綜合征的病因有:
1、常見(jiàn)的能引起應(yīng)激反應(yīng)的應(yīng)激原包括:感染、創(chuàng)傷、中毒、高溫、噪聲、運(yùn)輸、饑餓、缺氧、重新分群、運(yùn)輸、交配、產(chǎn)仔等,這些應(yīng)激原刺激機(jī)體,導(dǎo)致機(jī)體垂體-腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)引起特異性障礙與非特異性的防御反應(yīng),產(chǎn)生應(yīng)激綜合征。
2、與遺傳因素有關(guān)該病常發(fā)生于瘦肉型、肌肉豐滿、腿短股圓而身體結(jié)實(shí)的豬,如皮特蘭豬、波中豬、蘭德瑞斯某些品系豬,易感豬較容易受驚,難以管教,常表現(xiàn)肌肉和尾部發(fā)抖。
3、氣候因素:熱應(yīng)激冷應(yīng)激,尤以高溫引起的熱應(yīng)激對(duì)繁殖母豬、公豬損害。
4、疾病、投藥及其免疫因素:疾病是的應(yīng)激因素,投藥、免疫過(guò)程同樣會(huì)造成應(yīng)激。
豬應(yīng)激綜合征的防治
1、用涼水噴灑皮膚、癥狀輕微的豬可自行恢復(fù),但皮膚發(fā)紫、肌肉僵硬的豬則必須使用鎮(zhèn)靜劑、皮質(zhì)激素和抗應(yīng)激藥物。
2、可選用維生素C、亞硒酸鈉維生素E合劑、鹽酸苯海拉明、水楊酸鈉等。使用抗生素以防繼發(fā)感染,可靜脈注射5%的碳酸氫鈉溶液防止酸中毒。
3、在生長(zhǎng)豬日糧中加入2%植物油,并相應(yīng)降低碳水化合物的含量,從而可以減少豬體增熱,減輕豬的散熱負(fù)擔(dān),可緩解高溫應(yīng)激。
4、合理的蛋白質(zhì)和氨基酸:有報(bào)道認(rèn)為平衡氨基酸、降低粗蛋白攝入量是緩解豬熱應(yīng)激的重要措施。炎熱氣候條件下,若以理想蛋白質(zhì)為基礎(chǔ),增加日糧中賴(lài)氨酸含量,飼料轉(zhuǎn)化率可得到改進(jìn),豬生產(chǎn)性能、胴體品質(zhì)與常規(guī)日糧相比,無(wú)顯著差異。
5、添加維生素:炎熱天氣,在每150公斤飼料中添加100克應(yīng)激素,有助于降低熱應(yīng)激對(duì)精子質(zhì)量和受精率的影響;可調(diào)節(jié)豬體內(nèi)物質(zhì)代謝,增強(qiáng)免疫功能,提高抗應(yīng)激能力,降低肉豬在熱應(yīng)激時(shí)的體溫和呼吸次數(shù),并可有效改善肥育豬的生產(chǎn)性能;還可起到有效預(yù)防因缺乏維生素E而發(fā)生的腹瀉。