鵝以其適應性強、疫病少、好飼養(yǎng)、生長周期短和效益穩(wěn)定等特點而備受飼養(yǎng)戶的重視。在寒冷的冬季怎樣飼養(yǎng)肉用仔鵝，并通過短期育肥達到上市體重呢？

　　選用小鵝瘟免疫后的朗德鵝所產(chǎn)種蛋孵化出的200只健雛進行為期65天的試養(yǎng)，在冬至前17天至立春后4天，正值三九、四九在內(nèi)的冷時期。

　　一、飼養(yǎng)

　　鵝的飼養(yǎng)分兩個階段，即4周齡前在育雛室內(nèi)網(wǎng)上飼養(yǎng)，5周齡開始飼養(yǎng)在簡易塑料棚內(nèi)，自然溫度，陽光充足時進行舍外運動。墊料因地制宜，如用闊葉樹葉等。鵝飼料配方1—30日齡：玉米50%、稻糠18.6%、豆餅20%、魚粉8%、貝粉2%、骨粉1%、鹽0.4%；31日齡—出欄：玉米50%、稻糠24.6%、豆餅15%、魚粉7%、骨粉1%、貝粉2%、鹽0.4%，多種維生素、微量元素按說明添加。

　　粗料為白蘿卜。精粗料配合比例為周1：1；第二周3：7；三周后2：8（粗料為鮮品），在喂飼時間內(nèi)自由采食。飼喂次數(shù)按1—3日齡8次/日；11—20日齡6次/日；21日齡至出欄每日5次。每日3時必喂，以驅(qū)趕聚堆的鵝群。鵝舍溫度因日齡而異，1—3日32—20℃；4—6日30—27℃；7—14日26—24℃；15—30日逐步過渡到22℃。濕度為60%—70%。

　　管理要點：育雛期間應強、弱分群，開好食、用好水，注意光照，1—7日齡24小時連續(xù)光照，每平方米5千瓦/小時，8日齡后逐漸將晚上光照撤掉，只用照明燈。飼養(yǎng)密度為1周齡20—25只/平方米；2周齡12—20只/平方米；3周齡8—10只/平方米。每周定期消毒1次。墊料可視濕度隨時補充。

　　二、測定

　　65日齡平均體重3060克，成活率98%。飼養(yǎng)期內(nèi)兩階段飼料消耗為1—28日齡精料468公斤、粗料1360公斤；29—65日齡精料1145公斤、粗料3230公斤。

　　育肥精料、粗料總飼料費用為2459元，每只鵝飼料費用為12.54元/只，加之煤、水、電、人工費、雛鵝用費，每只鵝的總費用為18.44元。按收購價每公斤7元計算，每只鵝收入可達50—70元。

　　三、結(jié)論

　　試驗證明，寒冷的冬季完全可以養(yǎng)好鵝。鑒于此，養(yǎng)鵝戶可常年成批飼養(yǎng)，有計劃地出欄，均衡地供應市場以增加養(yǎng)鵝效益。

　　低溫季節(jié)養(yǎng)鵝疫病少，成活率近。

　　注意防寒保暖，是寒冷季節(jié)養(yǎng)鵝的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。充足的墊料亦不可忽視。