華中牧大集團(tuán)是一家獸藥企業(yè),除了致力于獸藥研究之外,還對一些養(yǎng)殖技術(shù)有所研究,華中牧大集團(tuán)認(rèn)為,現(xiàn)代化奶牛場建設(shè)是一項(xiàng)系統(tǒng)、龐大、復(fù)雜的工程,而牛場場址的選擇是牛場建設(shè)的步,在以后牛場的管理和運(yùn)行中起決定性作用,因此對選擇場址要有周密考慮,統(tǒng)盤安排和比較長遠(yuǎn)的規(guī)劃,要與本地區(qū)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展總體規(guī)。
還必須符合防疫衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生的要求,周圍無傳染源、無人畜共患病。影響牛場選址的因素一般包括自然因素(如地形、地勢、水源水質(zhì)、土質(zhì)、氣候等)和社會因素(如交通、供電、法律法規(guī)等),所以選址時要遵循下面幾個原則:
華中牧大分享:現(xiàn)代化奶牛場選址的原則
1.水源:要有充足的符合衛(wèi)生要求的水源,取用方便,生產(chǎn)、生活及人畜飲水。
2.水質(zhì):要良好,不含毒物,確保人畜安全和健康,符合《中華人民共和國農(nóng)業(yè)無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)(NY 5027-2001)》的規(guī)定,達(dá)到畜禽生產(chǎn)要求。
3.土質(zhì):沙壤土理想,沙土較適宜,黏土不適。沙壤土土質(zhì)松軟,抗壓性和透水性強(qiáng),吸濕性、導(dǎo)熱性小,毛細(xì)作用弱,雨水、尿液不易積聚,雨后沒有硬結(jié)、有利于牛舍及運(yùn)動場的清潔與衛(wèi)生干燥,有利于防止蹄病及其他疾病的發(fā)生。
4.周圍土地:要具備就地?zé)o害化處理糞尿、污水的足夠場地和排污條件。周邊有效種植土地面積直接決定了糞污的終消納能力,一個1000頭奶牛場每年產(chǎn)生的糞污相當(dāng)于100噸尿素,150噸過磷酸鈣,110噸硫酸鉀, 每年需要3000~5000畝土地消納。
5.氣候:要綜合考慮當(dāng)?shù)氐臍庀笠蛩,如年平均氣溫、溫度、溫度、濕度、年降雨量、主風(fēng)向、風(fēng)力等,以選擇有利地勢。荷斯坦奶牛比較適宜的環(huán)境溫度為5-15℃,生產(chǎn)溫度區(qū)為10-15℃。我國地域遼闊,南北溫度、濕度等氣候條件差異很大,各地在建筑牛舍時要因地制宜。例如,南方的特點(diǎn)主要是夏季高溫、高濕,因此,南方的牛舍首先應(yīng)考慮防暑降溫和減少濕度,而在北方部分地區(qū)又要注意冬季的防寒保溫。
6.飼料資源:周圍飼料資源尤其是粗飼料資源豐富,且盡量避免周圍有同等規(guī)模的飼養(yǎng)場,避免原料競爭。
7.交通:要便利,牛場每天都有大量的牛奶、飼料、糞便進(jìn)出。因此,牛場的位置應(yīng)選擇在距離飼料生產(chǎn)基地和放牧地較近的地方。
8.便于防疫:場區(qū)距鐵路、高速公路、交通干線不小于1000米;距一般道路不小于500米;距其他畜牧場、獸醫(yī)機(jī)構(gòu)、畜禽屠宰廠不小于2000米;距居民區(qū)不小于3000米,并且應(yīng)位于居民區(qū)及公共建筑群常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向處。
9.供電:充足、可靠,并電力供給,現(xiàn)代化牛場機(jī)械擠奶、牛奶冷卻、飼料加工、飼喂以及清糞等都需要用到大量電力。
10.養(yǎng)殖規(guī)模:場地的大小應(yīng)符合養(yǎng)殖的規(guī)模,根據(jù)我們規(guī)劃、建設(shè)牛場的經(jīng)驗(yàn),選址時可按每頭成母牛70-80m2估算所需占地面積。
11.符合國家和地方的有關(guān)規(guī)定:禁止在國家和地方法律規(guī)定的水源保護(hù)區(qū)、旅游區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、自然環(huán)境污染嚴(yán)重的區(qū)域內(nèi)建設(shè)奶牛生產(chǎn)區(qū)。