很多養(yǎng)殖戶已經(jīng)習(xí)慣了使用抗生素,因此,不知道無(wú)抗生素飼料的使用,更不可能知道改善無(wú)抗生素飼料的方法。以下就結(jié)合飼料廠家山東菏澤萬(wàn)佳飼料有限公司的經(jīng)驗(yàn),給大家介紹下改善無(wú)抗生素飼料的方法,主要有以下幾點(diǎn):
萬(wàn)佳飼料分享:改善無(wú)抗生素飼料的方法
1、蛋白質(zhì)消化
使用高品質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源有助于提高在小腸中的消化率。優(yōu)質(zhì)蛋白源可小化結(jié)腸中的發(fā)酵蛋白,減少病原體的基質(zhì)。有選擇性地選取的蛋白來(lái)源是減少飼料使用抗生素的步。有一點(diǎn)要注意的是,例如,生物燃料工業(yè)副產(chǎn)品中蛋白可用性的差異。
2、霉菌和毒素
盡管霉菌毒素問(wèn)題在大多數(shù)歐洲國(guó)家中還沒(méi)被認(rèn)為是嚴(yán)重的問(wèn)題,但我們看到了毒素對(duì)全世界范圍內(nèi)動(dòng)物性能的影響。霉菌可產(chǎn)生這些毒素,對(duì)飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值產(chǎn)生負(fù)面影響。請(qǐng)確認(rèn)飼料中的霉菌和毒素水平低于控制水平,因此,這也是優(yōu)化動(dòng)物性能的重要手段。
3、飼料的加熱處理
使用熱處理(結(jié)合壓力)可消除飼料中潛在的污染細(xì)菌,增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的可用性。熱處理是提高飼料安全性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常有效的方法,但也有些必須考慮的因素。舉個(gè)例子,熱處理的成本。通常的做法是使用80-85度的溫度。每提高5度可增加30%的能源成本。另一個(gè)要考慮的因素是熱處理后病原體的二次污染。冷卻器還有粉塵都是飼料廠中飼料污染潛在的危險(xiǎn)因素。
4、酸化
利用有機(jī)酸是凈化飼料的途徑之一。有許多不同的產(chǎn)品和共混物可用。這些酸可降低飼料和胃中的pH值,抵抗細(xì)菌,從而增強(qiáng)消化,提高技術(shù)性能。近的一項(xiàng)研究表明,熱處理與有機(jī)酸結(jié)合在飼料去污方面可表現(xiàn)出強(qiáng)大的效應(yīng)。這個(gè)研究也表明不同酸化劑的效果可表現(xiàn)出很大的差異。有機(jī)酸和特定的精油成分組合已經(jīng)被證明是飼料凈化良好的選擇。
5、結(jié)構(gòu)
有不同的方式可用來(lái)研磨或切割飼料。關(guān)鍵是要找到消化率和腸道動(dòng)力刺激之間的平衡。更容易消化的成分將會(huì)改善FCR,但同時(shí),縮短食糜在腸道中的通過(guò)時(shí)間可引起營(yíng)養(yǎng)性腹瀉。原料越粗,如粗糙地切割谷物,會(huì)讓飼料不容易被消化,但是它們減少了食糜的通過(guò)時(shí)間,刺激了腸道的蠕動(dòng),增強(qiáng)了在腸道內(nèi)的發(fā)酵。
6、益生素/益生元
另一種看待細(xì)菌的方式是不殺害有害細(xì)菌,但是要將其變?yōu)楹玫摹_@可以用益生素/益生元來(lái)完成。雖然目前仍有很多未清晰的效應(yīng),但這些產(chǎn)品的使用已經(jīng)呈上升趨勢(shì)。益生菌是“好”的細(xì)菌,可定植腸道,幫助保持健康的菌群。
益生元是微生物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。合適的腸道細(xì)菌的刺激如乳酸桿菌可幫助維持菌群的良好平衡,這主要是通過(guò)短鏈脂肪酸(SCFA)如丁酸的生成完成。由于微生物較高的能量需求,這些產(chǎn)品的缺點(diǎn)表現(xiàn)為刺激腸道健康時(shí),營(yíng)養(yǎng)效率也在下降。這將是根據(jù)具體情況調(diào)整配方和腸道平衡永恒的問(wèn)題。新的技術(shù)如現(xiàn)在上市的SCFA產(chǎn)品如丁酸可直接作用于腸道,而不丟失被胃部早期吸收的效力。丁酸也可用于人類結(jié)腸吸收疾病方面的醫(yī)學(xué),這個(gè)方面的應(yīng)用現(xiàn)在也進(jìn)入了動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)中。